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葫芦油泡

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楼主
发表于 2015-10-21 12:42
只看该作者

葫芦是不是大家那边是不是这样叫的呢,葫芦还是比较好吃的,最近的葫芦还是比较嫩的呢,这个葫芦就是我们口中的那个葫芦,就是说那个葫芦娃的葫芦哦,就是看起来就是一个葫芦,可惜我看到的时候,就是已经是这个切片了,没有拍到那个金刚葫芦娃啊,哈哈


这个葫芦就开始先下油锅了哦,这个就是清朝就可以了,这个红烧就不好吃了,还是这样清炒就最干净的,我 也是喜欢这个样子的呢,所以就还是淡淡的好了。







放入少量的盐啊,还有味精什么的,还是这样的烧法最好吃了,这个盐还是稍微放一点点就可以了,还有这个味精,如果是没有必要的话,完全就似乎可以不放的呢,哈哈,我们家有孩子,所以味精还是少一点比较好啊。








放入少量的水哦,这个水还是不要放很多才好啊,因为这个葫芦也是可以有水出来的,所以不需要放很多的水,而且这个水也不需要很多的,因为这个也是不需要有汤底的,这个就是一个清汤,我当时就是在想,如果放入一点点的虾米,是不是就是更加鲜美一点,可惜当时我就忘记了。





这个就是放入了很多的油泡,这个油泡也就是放入了之后就是直接就可以好了,很简单的哦,一放进去就好了,这个油泡我就一般般,还觉得还行,不过我妈妈觉得比较好吃的,但是我觉得这个油泡放进去之后颜色就比较好看了。





差不多就是可以起锅了,这个颜色还行吧,吃也是比较清爽的,就是很适合孩子们和女人们吃,秋天的时候,还是多吃一点蔬菜比较好啊。






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沙发
发表于 2015-10-21 12:59
只看该作者
炒的好精致
板凳
发表于 2015-10-21 14:09
只看该作者
看着很清淡
4#
发表于 2015-10-21 21:15
只看该作者
现在还有这个菜吗?很久没吃了。
5#
发表于 2015-10-21 21:50
只看该作者
油泡是什么东东呢,这个我不知道
个性签名
快乐读书,用心生活,健康平安每一天
6#
发表于 2015-10-26 01:18
只看该作者
真不错,很有营养的素菜
7#
发表于 2015-10-26 09:06
只看该作者
第一次知道亲的这种做法
8#
发表于 2015-10-26 09:09
只看该作者
没这样做过,不过看起来颜色很漂亮
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