半成品的早餐

电梯

回复数：15 | 浏览数：5753

天使宝贝娃

百伶百俐

关注

楼主

发表于 2015-10-20 15:26

只看该作者

      对于吃，我一向是愿意看结果而不愿意经历过程，因为我实在不是那块料，更别说对于包子、饺子等对我来说高难度的东西了。而老妈则特别的辛苦与勤快，是个心灵手巧的人，每个周末都会给我们做一次面食，不是包子，就是饺子，亦或是镘头等，就是为了周末的早晨我们可以脱离那个大家的怀抱，而自己做一顿早餐。

   照例老妈这周蒸了馒头，并且包了几个我最爱吃的糖馒头。只要是逢蒸镘头必定带几个糖的给我单独吃。而这次老妈又辛苦的去了早市买了条二斤的大鲅鱼，目的是弄碎后垛成鱼丸给我们和小妞吃，而小妞也习惯了每周末的面食，更是对鱼丸汤情有独钟。说实话，这个鱼丸看起来简单，操作起来却特别的麻烦。老妈说要把鱼剔掉骨头和刺，然后一点点剁碎，非常费时间的，但是为了晚上能给外孙女一顿可口的美味汤，付出再多也值了。

   老妈真是没白费功夫，周末晚上，把鱼丸和菠菜一起做的汤，小妞竟然吃了两碗，吃完还竟犹未尽的样子，所以老妈决定把余下的还没有做熟的拿给我们，并且给我们拿了半颗大白菜，让我们周末早上自己做着吃。由于老公前一天晚上值班，做汤这个重任就落在了我的肩上。照着老妈的嘱咐，先下白菜，再下鱼丸，我问老妈怎么把鱼丸弄圆，她说拿勺挖一块尽量保持圆形状，可轮到我操作就全然没了形状，反正也不影响吃。心想着鱼总有些腥味，就擅自给加了点醋，没想到一倒就多了，做完后味道跟老妈的真没法比，还不敢说汤不好喝，要不然小妞绝对会随着我的话不肯喝了。

此外，还炒了个菜花，蒸个三文鱼，也算一顿营养的早餐了。等老公到家的时候已经八点半，我们开始吃饭，小妞问我：“我怎么感觉汤没有姥姥做的好喝呢？”小妞这样的问话让我好惭愧，连我自己都不喜欢的味道小妞怎么能喜欢呢，我只好说：“妈妈填加了更好吃的调料，所以才更美味呢！”妞半信半疑的才喝了不到一碗，看来事实胜于雄辨啊，我真的没有做菜的天份！