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来到硬菜!糖醋排骨,懒人版!

跳转到指定楼层回复数:17  |  浏览数:3936
楼主
发表于 2015-06-22 22:03
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懒人版糖醋排骨的做法

猪小排冼净,晾干水份备用,锅内倒少量油,烧热之后,爆香姜片,放入排骨,一直煸炒到排骨变色后,表面金黄微焦。


此时下调料,顺序是:先放两汤勺酱油,三汤勺米醋最后四汤勺白糖,炒匀(这里一勺是大约是15ML,因为孕妇吃,不建议放料酒等)


再倒入能没过排骨的开水,调中小火焖20分钟,之后调入盐,开大火收汁,收到汁浓色亮时,撒入芝麻点缀即可出锅(锅里剩下的姜片丢掉不用,最后大火收汁时注意多翻动锅内的排骨,避免烧焦哟!)
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沙发
发表于 2015-06-22 22:05
只看该作者
这道菜不错。
板凳
发表于 2015-06-22 23:00
只看该作者
要是有图片就更好了
个性签名
这个世界很大,但相似的灵魂终会相遇。
我是昕彤妈(微博号:小叶紫薇mitin/头条号:米婷札记),阅读、手帐、写作爱好者,欢迎关注!
4#
发表于 2015-06-22 23:36
只看该作者
看来宝妈是个吃货啊,天天晒好吃的馋我们偷笑
5#
发表于 2015-06-23 11:15
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这道菜听起来就想吃了呀,不错哦
6#
发表于 2015-06-23 14:40
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很喜欢吃,但没有条件经常做,因为家里人多不说而且我做饭很累的,家里做饭基本上都很简单,所以时间稍微长一点的都不做。
7#
发表于 2015-06-23 19:14
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回复 2# liufen96

那就吃吧
8#
发表于 2015-06-23 19:15
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回复 3# 昕彤妈

其实,因为烧的颜色有点深,照片不好看,就没法
9#
发表于 2015-06-23 19:15
只看该作者
回复 4# 阳光里的辣妈

爱好吃,我会老公能成就是因为他第一次带我去吃饭,吃的是自助烤肉,吃得我好开心!
10#
发表于 2015-06-23 20:51
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挺喜欢吃的,以前老妈经常做
11#
发表于 2015-06-23 21:15
只看该作者
老妈准备过几天做排骨,我让他试试
12#
发表于 2015-06-23 22:32
只看该作者
一直都不会做这道菜,今天看亲的分享也不是那么难嘛偷笑
13#
发表于 2015-06-24 13:58
只看该作者
我不太喜欢吃甜的呢
14#
发表于 2015-06-24 20:25
只看该作者
回复 10# 琴师

你老妈真好
15#
发表于 2015-06-24 20:25
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回复 11# 临水照花

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