自制冰激凌，最好找宝爸帮忙！！！
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楼主
自制冰激凌，最好找宝爸帮忙！！！
我一般都是头一天晚上做，然后在冰箱里放一个晚上，第二天就可以吃了。当然也可以配上自己喜欢的果酱或者水果，这个时候就可以发挥你的想象力了，创造属于你自己的独一无二的口味的冰激凌了。 需要准备4 个鸡蛋（只用蛋黄）、两袋纯牛奶、二两白糖 把白糖和蛋黄放在一起，用打蛋器打发，打成乳白色就可以了。我家有电动打蛋器，没有的话，一定要找宝爸帮忙，这一步需要他的力气。 把牛奶倒入锅中，煮至微开。将煮好的牛奶，用勺子慢慢舀入打好的蛋液中，边倒边搅拌。（注意千万不能把牛奶一下子都倒入蛋液中，那样鸡蛋就会被牛奶烫熟、结块了） 将搅拌好的蛋奶液再倒回锅中，煮至微沸，关火，倒入容器中晾凉。把晾凉的的蛋奶液放进冰箱冷冻。最好是隔两个小时搅拌一下，这样就不会有冰碴了。如果家里有奶油，可以切1CM左右搅在蛋液里，这样味道会更香浓。 本作品未经作者许可不得转载，转载请征求作者意见。擅自转载使用，宝宝地带将保留追究其法律责任的权利！ |
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沙发
我都不会做，你们真手巧啊
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板凳
好棒的感觉！
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用电动的打蛋器， 不然太累人了，自己做的好吃又安全。
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这个真的可以学习一下呀
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好像吃啊
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一起做冰激凌，很幸福很快乐哦
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家里木有电动打蛋器
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