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❤我们家的饮食风格❤ +绝对的清淡少油无味精

跳转到指定楼层回复数:2  |  浏览数:4310
楼主
发表于 2014-07-21 16:12
只看该作者






没出嫁以前我们家吃得挺清淡的,油放得不多,盐也放得不多,我记得过年表哥来我们家吃饭,还跟爸爸开玩笑说我们家炒菜不放盐的,其实我觉得我们家的盐量正好了,那他那么说就可想而知他们家的菜是多么咸了。过年的时候去人家拜年在吃的方面我是最头疼的,因为我基本上吃素的,可是大过年的亲戚上门,人家不可能没有荤的,而且大家都要吃辣,我们家也是从来都不吃的。所以我其实是很不想去人家拜年的,每次饭吃好肚子还是饿的。



一直到现在,妈妈还总跟我说一个笑话,二十几年前小小的我去姑妈家拜年,到吃饭的时候了,我往饭桌上一爬,看了一圈,下来两手一摊说“没有我的菜”,这把姑妈给郁闷的,明明满桌子的菜愣是没一样我吃的,最后她特地加了一个煮粉丝给我,从此以后这道菜就伴随我一直到现在。只要我到她家去,姑妈就一定会烧粉丝给我吃,哪怕我们是吃饺子,她也会另外烧一碗给我吃,哈哈,太贴心了!




嫁到婆婆家以后,发现咱两家的口味差不多,只不过婆婆稍微有点好辣,炒菜的时候喜欢放点辣椒提味,不过在我几次抗议之后,现在婆婆已经被我们家同化了,现在每次炒辣椒的时候,即使是那种一点辣意都没有的菜椒,她也会把茎撕掉,这样炒出来的辣椒我才能放心大胆的吃。



怀了小皮球以后,我就跟婆婆说家里炒菜最好不要放味精,不然会影响孩子智力的。婆婆真好,从此以后都不买味精了。婆婆烧菜的手艺特别好,即使没有这些调味品的帮忙,烧出来的菜依然那么好吃,特别是她烧的鱼,堪比大厨啊,每次有亲戚来我们家吃饭,我都会向他们隆重介绍婆婆烧的鱼。而我也吃习惯了蔬菜的原味,即使有时候回妈妈家吃饭,她放蔬之鲜我也能吃出来,味道太好了,完全是佐料的原因,我不喜欢。现在虽然小小皮球两岁了,但我还是督促婆婆不让她用味精之类的调料品,至于妈妈家,反正一星期才去一次,偶尔吃一次就当换胃口了,无所谓啦!



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沙发
发表于 2014-07-22 11:11
只看该作者
这样的饮食是最健康了
板凳
发表于 2014-07-24 10:35
只看该作者
回复 2# 小小菲儿


嗯,其实食物的原味才最好呢

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