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喝酸奶的注意事项

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楼主
发表于 2014-05-05 13:54
只看该作者
我是刚来的,我是新人,请      大家多多指教




大家都是到酸奶是含有很丰富的营养,相对于人体来说,酸奶能够更加容易的被人体吸收。大家千万不要以为酸奶就是饮品,没有注意事项。

下面就来给大家介绍喝酸奶需要注意的一些问题:

1、要识别品种

市场上有些用牛奶、糖、乳酸、香料和防腐剂等加工配制而成的“乳酸奶”,因其含的是死菌,所以不具备酸牛奶的活菌保健功效,购买时要仔细识别。

2、要鉴别菌种

酸奶中所含的菌种,决定着酸奶的保健价值。好的菌种能够让牛奶充分发酵,从而产生好的口感,长双歧杆菌等能耐胃酸、胆酸和氧气的优质菌种,能直达肠道并发挥其功效。

3、要选冷藏柜

保存的活性乳酸菌在0℃至7℃的环境中会停止生长,但随着环境温度的升高,乳酸菌会快速繁殖、快速死亡,这时的酸奶就成了无活菌的酸性乳品,其营养价值也会大大降低。酸奶在开启后,最好在2小时内饮用。

酸奶中的活性益生菌,如果加热或用开水稀释,会大量死亡,不仅特有的味道消失了,营养价值也会损失殆尽。夏季饮用宜现买现喝,冬季可在室温条件下放置一定时间后再饮用。

5、不要空腹喝酸奶

空腹饮用酸奶,保健作用减弱。饭后饮用酸奶,益生菌可帮助肠胃蠕动,抵抗有害菌,改善肠胃环境,维持肠道健康。

6、饮用酸奶后要用白开水漱口。对于儿童来说,喝完酸奶后如不进行漱口,酸奶中的某些菌种及所含的一定酸度,特别容易导致龋齿现象。

7、不能用酸奶服药。

特别是用酸奶服用氯霉素、红霉素等抗生素及磺胺类药物以及服用治疗腹泻的一些药物,因为这些药物同样会破坏或杀死酸奶中的乳酸菌。

正确实的食用酸奶,才能更加快乐、健康的生活。

本作品未经作者许可不得转载,转载请征求作者意见。擅自转载使用,宝宝地带将保留追究其法律责任的权利!
沙发
发表于 2014-05-05 14:31
只看该作者
欢迎亲爱的,欢迎亲和我们分享宝宝的趣事,原创首发文章达到要求,还可以申请加精的玫瑰
板凳
发表于 2014-05-06 00:51
只看该作者
欢迎新朋友,原来酸奶还需要这么多的注意事项啊
4#
发表于 2014-05-07 13:19
只看该作者
楼主发帖辛苦了,谢谢楼主分享!
5#
发表于 2014-05-09 01:23
只看该作者
回复 2# 冰钰愛玥

好的 ,知道了,谢谢

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