楼主
![]() 可欣喜欢吃海带和海白菜,以前的海带买回来都是直接放点辣椒酱凉拌吃,吃腻了,于是,换了新鲜的做法(嘿嘿,和寿司差不多)感觉不错,可欣很喜欢吃呢。 ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() 狼狈的吃相就不秀了... ![]() ![]() 制作材料:海带,红萝卜,鸡蛋, ![]() ![]() 调料:盐,生抽,醋,糖,鸡精等少量 ![]() ![]() 煮前用清水把海带浸泡2~3小时,中间换几次水。 然后再用清水煮1分钟即可,如果海带是薄片,煮的时间不宜过久。 ![]() ![]() 胡萝卜切片后焯水。 ![]() 鸡蛋打匀后加少许盐调味,油锅加热后倒入适量的蛋液煎成蛋皮待用。 ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() 把蛋皮平均切四份长条待用,将海带片平放在干净的盘子里面,然后依次放入胡萝卜片,蛋皮条,将海带片卷起来,卷成筒状,(这些东西也可另外放黄瓜片)然后以牙签固定,海带卷就做好了。 ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() 最后摆盘,摆好盘后,俺用剩余的胡萝卜卷了朵小花,放到菜品里面效果真是好哦, ![]() ![]() ![]() 然后再根据自己的口味制作调味汁用生抽,盐,鸡精,白糖,香油等调好味后淋到了海带卷上,即可。 ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() 本作品未经作者许可不得转载,转载请征求作者意见。擅自转载使用,将保留追究其法律责任的权利! |
沙发
感觉还不错啊 真有创意
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板凳
感觉还不错啊 真有创意
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4#
可欣妈做的不只好吃还好看呢。
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你家宝可真是有口福了,亲爱的厨艺高超啊,绝对有想法,有看头,
评分记录
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太有创意了,做得像寿司一样的
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好养眼啊!我好想吃!
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10#
很有创意呀
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快乐读书,用心生活,健康平安每一天
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海带生的也可以吃啊
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巧手妈妈啊!佩服佩服!
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开心生活每一天
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