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『燦寶摘錄』★温州人的二月二★

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楼主
发表于 2013-03-14 15:28
只看该作者

  今天是农历二月初二,全国各地都有不一样的习俗,像吃春饼、春卷、焖子、剃头,好像每个地方都有剃头这一习俗。温州二月二的习俗也有一些,不过印象最深的是剃头和吃芥菜饭。


  剃头:灿灿早在上个星期一(农历正月二十三)那天就剃过了,在那好几天前就看着灿灿的头发不舒服,长得都可以扎辫子,那天晚上带着灿灿出门去买东西,路过理发店的时候正想起晚上要洗澡,就拉着灿灿进去理发了,这次理得不好看像个小和尚,也不知道是不是因为看惯长的突然把它剃成平头的原因,还是这次的理发师技术有问题(之前都不是他理的,是店主自己理的),总之,那天理完发一回到家,门口还没进去,灿灿奶奶就说理得难看,让赔去。呵呵呵,可是再怎么难看也接不回去了,也只能等它慢慢再长吧。不过过了一周之后,再去看也不知道是看习惯了还是长了,总之是变得好看了,不再是个〝小和尚〞了。


  芥菜饭:因为正巧今天是星期三,全家人上班的上班,上学的上学,中午都没在家,所以奶奶说芥菜饭晚上再弄。中午妈妈倒在公司里吃了芥菜饭。让妈妈没想到是幼儿园今天中午也给全校的师生弄了芥菜饭,每个小朋友都是满满的一碗芥菜饭,每个小朋友都吃光光。晚上回到家奶奶开始弄芥菜饭:用电饭煲烧好饭,把所有的食材都弄碎,就像平时烧普通菜那样只是中间多了饭,弄好之后妈妈还高兴地弄了两碗上楼,结果灿灿看到它的第一反应是:〝妈妈,这个跟幼儿园里一样的,我在幼儿园就吃过了。〞妈妈:〝现在是奶奶弄的,你也吃吧。晚上就吃这个了。〞听本妈这么说,就自己动手一口一口地吃着,吃了几口之后要求跟妈妈换碗,因为妈妈的碗里多一点,灿灿的碗里少一点。反正都是吃,妈妈就跟灿灿换了碗,又一轮大口的吃着。可能是太久没有吃芥菜饭的原因,感觉特好吃!


  芥菜饭,其实就像蛋炒饭那样,只不过是把蛋换成了芥菜,然后再在这食材里加入一些自己喜欢的食材,比如奶奶今天放了:豆腐条、虾皮、肉末(出油用)、香菇之类的,不过前提是这些食材都要被剁成了小碎块。农历二月吃芥菜饭是温州民间广为流传的习俗,并有〝吃了芥菜饭不生疥疮〞的说法。


  < Love message:也不知道将来灿灿这一代会不会把这些传统习俗流传下去,不过网络这么发达相信很多东西都可以百度得到,妈妈在这里只是想告诉灿灿:灿灿的小时候也有经历过、品尝过,那种味道是永远不会改变的。>
  
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沙发
发表于 2013-03-14 21:40
只看该作者
二月二龙抬头,
个性签名
老公幸福,就是我最大的幸福, 盼盼快乐,就是我最大的快乐,嘉嘉健康,就是我最大的财富。
板凳
发表于 2013-03-20 16:59
只看该作者
二月二龙抬头,
盼盼快乐 发表于 2013-03-14 21:40
是,龙抬头
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