立春话立春

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赵卓涵

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发表于 2013-02-06 11:18

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话说周一我们回娘家送礼，爸爸妈妈正张罗着擀饼子吃。难道有啥讲究？

喔，腊月二十四而今天也正是农历二十四节气中的立春。爸爸说“春打六九头”接着妈妈来一句“吃穿不用愁”。原来是打春呀，这不正是把节气和农活结合在一起编成的俗语方便！想想是呀，一过立春，就意味着冬季结束，进入了春天。

“以前咱们家还养牛，你爸也是跟着老一辈学的在这一天跟牛说说话，喂它们些好吃的，再给它们刷刷身子，牵出去遛遛。”

突然想起了朱自清的《春》“　盼望着，盼望着，东风来了，春天的脚步近了。一切都像刚睡醒的样子，欣欣然张开了眼。山朗润起来了，水长起来了，太阳的脸红起来了。”

于是乎，我们的心情不由地舒畅和温暖起来，好像春天真的在眼前了呢。

中午的时候，爸爸妈妈为我们准备了春卷其实就是烙得很薄很薄的饼张卷着小葱、香菜、豆芽、红萝卜等还蘸着辣椒油吃。我们吃的是非油炸的。咬一口，菜的清香夹杂着辣椒油的香辣，真是人间美味。当然还可以把春卷做成豆沙馅的或者经过油炸的，还可以在平底锅里或者电饼铛焙着，如果条件还好图省事的话微波炉是首选呀。

后来一查。这样的吃春卷叫“咬春”。当然各地有各地的风俗习惯，真心希望中国固有的优良传统民俗能传承下来。

“一年之计在于春”；刚起头儿，有的是工夫，有的是希望。就让我们一起去寻找追寻春天的脚步，迎接美好的一年。