闲聊腊八节

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littleladybug

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发表于 2013-01-24 21:50

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中国五千年文化流传给我们许多古老而传统的节日，腊八节便是其中之一。旧历的十二月被叫做 “腊月”，顾名思义，腊八节，就是指腊月初八这一天。既然是一个节日，那就一定会有一些庆祝的，腊八节也不例外。

到了腊月，天气越来越冷了，尤其在寒冷的北方，天寒地冻，滴水成冰，真可谓“腊七腊八，冻死‘叫花’
。腊八节这一天，西北、东北、江南等许多地方都会熬制“腊八粥”作为庆祝的方式之一。腊八粥里面的材料也是丰富多采，品种繁多，通常会在大米中添加红枣、莲子、桂圆、红豆、花生米，一起煮到粘稠，讲究一些的，还会加些核桃、栗子、松仁、白果……，想想冻手冻脚的日子里，手捧一碗这样热气腾腾的粥，会是怎么样的一种幸福呢？

随着生活条件慢慢好起来，近些年许多人家平日里也会经常煮腊八粥了，还给改了名字叫”八宝粥“。我家就这样，每当我千里迢迢回家，爸爸总会在头天晚上，泡好红豆、莲子，第二天一大早起来，放把米，还要再加上桂圆、白果、百合，慢慢地熬上近两个小时，早餐喝着粥，吃着油条、烧饼，心里那个美啊，那真叫一个幸福啊，真真地感觉到家的温暖。