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萝卜白菜烩

回复数:4  |  浏览数:518
楼主
发表于 2022-01-10 15:22
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冬天吃的最多的就是萝卜和白菜了,这两样菜看怎么吃,也许让你吃上一个冬天都不会厌烦。家里最常做的就是白菜萝卜和大肉一起烩一大锅来吃,里面在放些红薯粉条在里面,单单是这一样菜,自己就能吃上满满一大碗的米饭来。

大肉要那种肥瘦相间的,肉稍微炸出些油来,放点酱油上色。萝卜白菜就是需要大油炒出来才好吃,在最后快要出锅的时候在放些蒜苗在里面,这道菜的色香味就都有了。冬天吃菜也要吃热的,每每这道菜都会盛在一个小电锅里面,插上电,吃的时候一直是热乎乎的。

白菜炒豆腐,这个貌似也是家常菜的一种,豆腐是经过油炸成为了豆腐条,和白菜一起一炒,又是一种不一样的味道了。自己感觉白菜还是烩出来的更为好吃一些。这样清淡的炒法到是不怎么适合自己的。

火腿一直是哥哥爱吃的,但也不能炒太多,容易剩菜,这不就和黄瓜一起炒了半盘,结果哥哥就光挑了火腿来吃。韭菜炒鸡蛋,也是非常家常的吃法,可以做菜,也可以切的碎一些,用来做为包子或者饺子馅来吃,都是非常美味的家常菜系。

沙发
发表于 2022-01-10 16:32
只看该作者
颜色很漂亮呀,棒
板凳
发表于 2022-01-10 22:16
只看该作者
都是很好吃的家常菜~
4#
发表于 2022-01-10 23:30
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回复 #大胖兔爱读书

是的了。
5#
发表于 2022-01-10 23:31
只看该作者
回复 #就要快乐

关键是好吃

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