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香芹炒豆干+香炒绿豆芽

跳转到指定楼层回复数:18  |  浏览数:2803
楼主
发表于 2019-03-21 21:07
只看该作者

都说芹菜有软化血管的作用,多吃好处多多,关键是这个菜自己也是爱吃的,喜欢吃并不是因为他的功效有多好,而市场上见的多的就有两个品种的芹菜,一种杆比较粗的芹菜,但里面的茎也是比较多的,但这个品种的芹菜的好处就是,清洗起来比较方便快捷,还有一种也就是自己小时候就一直在吃的香芹,这个芹菜了就是个头小一些,叶子比较多一些,但他的味道却更香一些,就是清洗起来会费些时间。

芹菜如果拿来清炒也是可以的,自己买了比较薄的土皮过来和这个芹菜一起炒的,豆皮因为做的时候就做的薄款,所以吃起来也比那种厚的豆皮更有味道一些,自己每次都会拿这两样菜一起来炒,芹菜原本就是小芹菜,长的就比较细小,所以买来的豆皮了就切成了和芹菜一般的丝状来。豆皮在酿的时候就已经是熟食了,就算拿来生吃也是可以的。所以在炒这个菜的时候,就需要先把芹菜炒到半熟的状态,在放入豆皮的,这样两个菜在一起炒上一会,两种菜的味道就可以融入到一起了,吃起来就会有两种菜混合在一起的味道了。

而豆芽了,大家经常吃的应该就是黄豆芽了吧,而且黄豆芽做菜也是比较多的,但自己更加的喜欢吃绿豆芽,黄豆芽是自己从小就不爱吃的,绿豆芽的芽更为长一些,在炒绿豆芽的时候,加入一些醋在里面,喜欢吃的辣的了是可以放些辣椒在里面的,这个菜是很容易熟的,热热的锅里面随便炒一炒就是可以起锅了,两样菜一个人一餐饭。

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沙发
发表于 2019-03-21 22:38
只看该作者
这两天绿豆芽,挺好吃的。
板凳
发表于 2019-03-22 07:41
只看该作者
回复 #鸭丫0815

是的(=^^=)
4#
发表于 2019-03-22 09:31
只看该作者
我就是不爱芹菜
5#
发表于 2019-03-22 09:59
只看该作者
我表示不爱吃芹菜。
个性签名
纯手工阿胶糕VS祛湿茶
V:   yy201212132015
6#
发表于 2019-03-22 13:59
只看该作者
回复 #ttxs

看个人喜好
7#
发表于 2019-03-22 23:16
只看该作者
两个菜都是非常不错的
8#
发表于 2019-03-23 14:15
只看该作者
回复 #小小菲儿

都是爱吃的
9#
发表于 2019-03-23 15:21
只看该作者
你炒的菜真好看
10#
发表于 2019-03-23 17:09
只看该作者
很好!
11#
发表于 2019-03-23 18:56
只看该作者
芹菜炒豆干这个菜我们也吃,很好吃的。豆芽吃的绿豆芽比较多一些。
个性签名
教育不是打造一个“高级”的孩子,而是用最质朴的力量催生出一个更有力量的灵魂!
12#
发表于 2019-03-24 00:05
只看该作者
回复 #亲亲小公主

谢谢亲
13#
发表于 2019-03-24 00:05
只看该作者
回复 #小快乐宝贝

可以的
14#
发表于 2019-03-24 00:05
只看该作者
回复 #隶涵妈妈

是的了
15#
发表于 2019-03-24 22:04
只看该作者
回复 5# 熙笪

呵呵,以前也是不怎么爱吃,后面慢慢就喜欢上了

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