【你吃过的大餐】妈妈的饭老友的局

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发表于 2018-06-02 06:26

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  我是个对吃不讲究的人，每日里粗茶淡饭能饱腹即可。感觉来到台湾后更甚，以前隔三差五还能和好友相约下下馆子，打打牙祭什么的，来台后举目无亲，哪里再去找什么好友。所以对于远嫁的我来说，每次回娘家都是无比幸福的时光，除了吃还是吃，回来就是多长了几斤肉在身上。不管是好友相约在外吃还是妈妈亲自下厨煮，味道都是一级棒的。

  哈哈，可能对我来说，这些就是所谓的美食吧。

  一碗再普通不过的凉皮，如果在台湾真的就成了奢侈，味道真的不一样。

  久违了，皮皮虾。

  姐夫做的排骨粉。米粉是外面买的，泡开煮好后，加上自做的红烧排骨和自制泡菜，味道棒棒哒。这料儿够实在啊~

  第一次回娘家，以前的同事请我去了清友，一家日式料理店。点的的东西厨师就在旁边现做，感觉这样挺不错，至少吃起来放心吧。

  老同学请吃饭，一桌子的美味，我只记住了面前这道烤羊排。

  奥尔良烤鸡翅。这本来是朋友给我家小妞儿点的，谁知小丫头不爱，偏偏自己点了一盘清炒土豆丝，一桌菜她只吃了那盘土豆丝，哈哈，也算奇葩了吧。

  羊蝎子火锅，味道鲜美。这是在老同学家吃的清汤羊蝎子，为了这一餐，她从前一天晚上就开始备料，先不说好不好吃，就冲这份心意，那味道也是难忘的了。

  和朋友在一起，就连平时不吃的垃圾食品都成了美味。据说这可是必胜客的新品种，哈哈，那我们可得尝尝鲜。上面的肉松真是美味。

  这一桌子全是弟弟的手艺，我家的大厨，美味的年夜饭。

  当然在台湾也不是没有吃过好料。比如孩子们庆生我们也会选个有气氛的亲子餐厅之类的，一般都是点套餐。这个是德国脆皮猪脚，皮脆肉Q吃起来还不油腻。

  这个是儿童套餐，看上去感觉也还不错吧。

  最特别的是这土司砖浓汤。土司切砖涂上奶油烤的香酥，再盛入浓汤，喝完汤，整个土司沾酱还可以吃。那次吃完这个宝爸回家还试着做了一回，那当然是不如人家餐厅的了~

  我来台最初是在餐厅工作，每个月的福利就是可以聚餐1，2次。聚餐的日子，工作结束在厨师下班前我们就会点一堆的菜。因为是港式餐厅，所以港点是必不可少的。现在还真怀念那时候的聚餐的日子呢。

  每年的尾牙必是吃大餐的时刻。这满桌的菜都是自家的厨师烹制，虽说我们要自己端上桌，吃完也要自己收拾打扫，但每个人还是都很期盼这个时刻的。