【美食厨艺秀】+5月面食+陕西风味韭菜盒子+可爱小天天
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楼主
   我今天教给大家的可不是普通的韭菜盒子，这是我老公家的做法，大家看看我的手艺不错吧！ 做法： 1.将面粉加上适量的干酵母，用温水和好，放置3-5个小时发好待用。 2.取适量的小苏打用少量的水融化倒入发好的面中，揉搓均匀待用。 3.把新鲜的韭菜，茄子和辣椒分别洗净切成1厘米长的细条状。 4.然后加入姜末、食用油、花椒面、味精、精盐、酱油搅拌均匀待用。 5.把面弄成拳头大小的剂子，然后擀成0.5厘米厚的圆片两张。 6.把拌好的菜放入其中一张上，然后把另一张面片扣上去，再把周围捏到一起，一定要捏紧，否则一加热就会漏了。 7.将锅小火加热，再把韭菜盒子放上去，等到烤到一面微黄，再翻面烙，这时候把锅盖盖上，再过几分钟，另一面也烙好了，就可以出锅了。 8.吃之前把它切成6半，就可以看到下面我盘子装的那样喽！ 这个韭菜盒子很好吃的，面脆脆的，很香，并且吃它就不用吃菜了，一举两得哦！ 本作品未经作者许可不得转载，转载请征求作者意见。擅自转载使用，宝宝地带将保留追究其法律责任的权利！ 评分记录
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沙发
很不错啊，看着就能好吃
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板凳
这个边儿做得挺漂亮啊
个性签名
梦想就是一个勇敢的决定。
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饼里面是什么菜啊.
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很不错呀。
个性签名
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