【母亲节－给妈妈做的一道菜】+普通的家常菜+dujie69

电梯

回复数：6 | 浏览数：6227

dujie69

童言无忌

关注

楼主

发表于 2011-05-12 13:01

只看该作者

      上个星期天是母亲节，我们没有在外面吃饭，选择的是家里吃饭，给妈妈做了一顿普通的家常菜，虽然很普通，但是心意却是不普通的，希望妈妈永远快乐，永远年轻，永远幸福。
      一共是4道菜，第一道菜，老爸下午卤的菜，有香干、牛肉筋、鸡蛋，搞了一下午，闻起来很香呢。先用电压力锅，压了的，那个牛肉筋，所以吃起来不会太硬，是软的，妈妈年纪也大了，牙齿吃硬的东西也不好，所以我们先用压力锅，压澜了，再去卤的，这样的话，味道也好些，吃起来也比较方便呢。
      第二道菜：豆瓣烧茄子，看起来一般，吃起来还不错呢，放了一些辣椒，我们家都喜欢吃辣椒，呵呵。然后用豆瓣酱抄的，茄子要放多油才好吃，否则就不好吃了，所以这道菜我们家是不经常吃的，因为老人吃多油可不是很好的事情。
      第三道菜：黑木耳猪肝汤，呵呵，水有些多了。这个我家经常喝，黑木耳比较养身，营养价值也很高，不过东莞这边的黑木耳不是很好，我这是从家里带来的，每次回去都会带点家里的黑木耳啊，香菇之类的过来，家里的便宜，而且质量也好。
      第四道菜：抄豆芽，里面放着肉，肉有些大了，呵呵，豆芽对于老人来说的话，吃的也很好，据说是维生素挺高的，而且也卖的很便宜，可以多吃。