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【母亲节-给妈妈做的一道菜】+清蒸蛤蜊+越越

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楼主
发表于 2011-05-08 19:03
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今天是母亲节,我是一个不会做饭的人,今天和我老公商量了,决定给妈妈做一道菜,做什么好呢,我们想了半天,还是清蒸蛤蜊吧,这个比较容易做,而且现在蛤蜊也是挺肥的时候。我妈妈今天早上就买回了蛤蜊,正好我们也不用去买了,有现成的。今天中午就做这个菜吧。
我老公先把蛤蜊泡在清水里,这样方便蛤蜊把沙吐出来,这次没有放盐,因为我妈妈说那个卖蛤蜊的说这些吐的挺干净了,用清水就可以了,我从小不洗这些生的海鲜,所以我老公来协助我,怎么我觉得象是我在给我老公打下手一样,我老公反倒成了主力军了。吐了两个小时的沙了,估计应该吐净了,我老公就把蛤蜊给拿出来了,又过了一次水,就把蛤蜊放在锅里,倒了一点水在锅里,然后又放了一点点盐,点开火,这就开始清蒸了,清蒸的好吃,保留了蛤蜊的原汁原味,鲜着呢。过了一会,我老公说应该好了,他尝了一个,说行了,就把蛤蜊出锅了,吃起来挺不错呢。这道菜是我老公和我一起做的,我老公说老婆是指挥,他是干活的,笑死我了,希望妈妈会喜欢我们做的这道菜。
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  • 亲亲小宝贝 积分 +108 11-05-23 16:19 活动奖励
  •   小红花 +2 11-05-23 16:19 活动奖励
沙发
发表于 2011-05-08 19:14
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蒸完了的蛤蜊是不是会张开口呢
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梦想就是一个勇敢的决定。
板凳
发表于 2011-05-08 19:40
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海鲜,,,不错...
我们这边很少吃这个
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  • ibabyzone 积分 +18 11-05-08 19:40 幸运的获得了每日随机回帖奖。
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快乐读书,用心生活,健康平安每一天
4#
发表于 2011-05-09 06:58
只看该作者
我也想吃海鲜
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5#
发表于 2011-05-09 07:35
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回复 2# 我爱珠珠
是呀,这是生的,我们用水泡的,还没有清蒸呢。
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  • ibabyzone 积分 +7 11-05-09 07:35 幸运的获得了每日随机回帖奖。
6#
发表于 2011-05-09 07:35
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回复 3# 帅小虎
我很喜欢吃这个东西的。
  • 帅小虎
    帅小虎:我也喜欢这,但这边这些东西少
    05-09 11:27
7#
发表于 2011-05-09 07:36
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回复 4# 甜宝
现在好多海鲜都上市了,不是冰的了,快去买点吃吧。
  • 甜宝
    甜宝:我市里太不方便了
    05-09 09:18
  • 越越
    越越:回复甜宝:不会吧,你们那没有吗
    05-09 09:34
  • 甜宝
    甜宝:我住的地方是没有, 去市里要做2个小时的车那 今年夏天我是很难吃到海鲜啦
    05-09 09:36
8#
发表于 2011-05-09 09:41
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回复 4# 甜宝
哦,那挺远的,让你老公给你买点吧,蛋白质高,对宝宝也好的。
9#
发表于 2011-05-09 17:07
只看该作者
回复 3# 帅小虎
为什么呀,我怎么记得你们那也有的呢。
  • 帅小虎
    帅小虎:晕。这东西海边才有吧
    05-09 17:16
10#
发表于 2011-05-09 17:25
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回复 3# 帅小虎
是呀,但是内陆也有,08年我去你们那玩了,好象是吃过
11#
发表于 2011-05-09 20:31
只看该作者
我来支持了
12#
发表于 2011-05-09 20:32
只看该作者
最爱吃蛤蜊
13#
发表于 2011-05-10 07:08
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回复 11# camwood
谢谢亲来支持呀
14#
发表于 2011-05-10 07:09
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回复 12# camwood
我也喜欢吃呢。
15#
发表于 2011-05-13 12:08
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你这不会做饭的,可比我这不会做饭的下手‘狠’多啦,哈哈,这个很难做吧?
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