【美食厨艺秀】+面食+鸡蛋香椿饼+a453352333
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楼主
 女儿的早餐是一个头痛的问题，经常要变着花样给她做。现在正是香椿头上市的季节，香椿的营养丰富，春季新枝嫩叶口感最好，味道也清香扑鼻，被称为“树上蔬菜”。我就想给女儿做香椿鸡蛋饼，这个女儿很喜欢吃。 这个做法很简单，但要注意的是，香椿头吃前先洗干净，然后一定要用开水烫一下，再把香椿头拧干，切碎，越细越好。将鸡蛋打碎，放入适量的面粉和切碎的香椿头，加少量的水和盐，然后搅拌均匀。最好找一个平底锅，加入适量的油烧沸后，倒入搅拌均匀的香椿鸡蛋面糊，注意翻身的时候不要弄碎，等两面都成金黄色的时候，就可以出锅了。香椿头放的比较多，颜色不是很好看，但味道不错，吃起来真的很香，感兴趣的朋友可以去试着做做。 本作品未经作者许可不得转载，转载请征求作者意见。擅自转载使用，宝宝地带将保留追究其法律责任的权利！ 评分记录
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沙发
有好几位亲做的都是香椿和鸡蛋，当时什么事香椿呀我没见过，是不是北方没有
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板凳
这个菜我喜欢...
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快乐读书，用心生活，健康平安每一天
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4#
很好吃的样子啊
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梦想就是一个勇敢的决定。
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