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小蜜蜂采花蜜:花菜炒鸡蛋

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楼主
发表于 2013-02-04 23:19
只看该作者

小蜜蜂采花蜜:花菜炒鸡蛋

每一次妈妈炒出来的菜,点点都会想出稀奇古怪的名字的,这一次妈妈从外婆家拿回来了一些花菜,花菜从地里采上来的,很新鲜呢。我就想着炒炒肉丝什么的,可是点点喜欢吃鸡蛋,昨天就光吃了黄瓜炒鸡蛋了,今天点点就想吃花菜炒鸡蛋了。鸡蛋是奶奶从老家带来的,爷爷在家养了十几只母鸡,就是生蛋给点点吃的,这些鸡蛋都是土鸡蛋,炒出来的鸡蛋黄黄的,金灿灿的,很好看,味道也很鲜美。今天就炒花菜炒鸡蛋了。

准备材料:花菜一颗,鸡蛋两个。

鸡蛋打碎,不放盐,因为一会炒花菜的汁水会渗透到鸡蛋里面去,本身鸡蛋就是很鲜的,所以什么调味料都不放了,下锅炒熟,然后盛起来。

接着炒花菜,花菜撕碎,切得话很容易散,所以都是掰成一朵花一朵花一样的,点点也喜欢帮着掰花菜,他觉得很好玩,可是不让他弄,都会被他散掉了,都浪费了。油熟了以后,花菜下锅炒,然后放一点点水,如果有高汤,放高汤的话味道更加鲜美了,然后蒙锅烧几分钟,喜欢吃熟一点就时间长一点,喜欢生一点时间短一点,然后放盐翻炒了,炒的差不多的时候放入鸡蛋翻炒,这样一盘花菜炒鸡蛋就好了。

这一次花菜炒鸡蛋上桌以后,你猜点点说什么呢?点点说:“妈妈,你看,像不像小蜜蜂采花蜜啊?”看起来真像呢,鸡蛋就像小蜜蜂,金黄金黄的,一小个花菜就像白色的小花,比喻的真是很恰当呢,那喜欢的话就多吃点吧,可爱的小精灵。

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沙发
发表于 2013-02-05 10:49
只看该作者
很有创意的菜
板凳
发表于 2013-02-05 11:09
只看该作者
很有创意的菜
小小菲儿 发表于 2013-02-05 10:49
谢谢夸奖啊
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4#
发表于 2013-03-05 14:45
只看该作者
点点想象力挺丰富的。
5#
发表于 2013-03-05 15:44
只看该作者
点点的想象力很丰富呢
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6#
发表于 2013-03-05 15:55
只看该作者
点点想象力挺丰富的。
WYYBB 发表于 2013-03-05 14:45
谢谢
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7#
发表于 2013-03-05 15:56
只看该作者
点点的想象力很丰富呢
天蝎蝴蝶 发表于 2013-03-05 15:44
谢谢夸奖啊
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