开心拧麻花

  
  
   我们家住的离莱山比较远，上个月去玩的时候，买了蜂蜜大麻花，那边的弘祥蜂蜜大麻花特别火，我们排队足足等了20多分钟才排上队，可是那个芝士味的大麻花却卖完了，最后我们只好买了原味的麻花。华仔感觉这个特别好吃，后来的有一个跟我说想吃麻花。我想一想那么远，不如我们自己做一次吧。
  然后我们就和面，倒入牛奶，黄油，鸡蛋，白糖，花生油，酵母，静静等待面粉自然发酵，揉面，然后再次发酵。
  

  说起这个做麻花，我还是第一次做呢，手比较笨，不会呢？ 然后我们就求助了抖音，搜索一下，看人家是怎么拧的，真是眼儿乌亮，手儿拙，但是这丝毫不影响华仔的创作。
  

    当我还在认真的模仿拧麻花的动作是，儿子的作品已经做出来，小家伙看起来很自信的样子。感觉这样的亲子活动挺不错的，一点也不耽误我，各自玩各自的。
   
  做麻花，首先就是要把面团用手搓一搓，搓成细细的长条，然后首尾需要反向用力搓一搓，等差不多的时候，首尾合并，拿起来的时候，下面会自动旋转，重复2次，麻花就拧好。


   儿子的作品就比较奇葩了，有甲壳虫，眼睛，蝴蝶，花朵，小帽子，蜗牛.... 儿子善于自我欣赏。
  我呢?则是不断的挑战自己，麻花拧的越来越完美，真是受i处女座的影响。感觉自己的作品越来越完美了。


做好了之后，也是不能着急的，我们有再次醒发了大约一个小时之后，开始烧油锅，本来说用豆油炸的，但是孩子坚持要用花生油，家里香气四溢，感觉一会要胃口大开了，心情好自然就吃的多，我家华仔每次都是这样的。
  
  这个火候掌握的非常好，孩子爸亲手做的，颜色看起来也是金黄色，端上桌子之后，首先给华仔来一个特写，儿子不知道从啥时候开始比较善于搞怪了。

   开心麻花一下吧！嗯，味道不错，就是感觉少了一点蜂蜜和芝麻。不然就完美了。