锅巴米饭
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楼主
还记得小时候家里的柴火饭，经常会蒸出有锅巴的米饭来，而这个在锅底最下面的锅巴也是自己的最爱，时常都是把最中间的炕的最焦最脆的一部分盛出来吃。有时候也会把这个做为零食来吃，别提有多好吃了。这么多年过去以后，这样的锅巴除了有时候在外面吃的锅巴米饭能吃到外，还真的很难在家里吃到了。
但后来跟老公结婚以后，这样的饭就又能时常吃到了。虽然现在家庭里面都是电器化，但爸爸一样是可以用电磁炉蒸出锅巴米饭来吃的。经常这样的锅巴就会留给自己吃，而且蒸米饭的时候也会有一些米汤，也是特别好喝的，只是现在的米并不如之前的那种，熬出来的米汤也不在那般黏稠。
肉沫茄子自己感觉茄子里面的油实在是太多，所以在吃茄子的时候，经常都会把茄子夹出来以后稍微历一下油在放进自己的碗里吃，而最上面的这个肉沫了，不知道爸爸是怎么做出来的，这个肉沫的酱汁也调的特别的入味，孩子刚开始还排斥不吃，后面尝过一点之后，就爱上了，把上面的肉沫全部挑出来吃掉后，还感觉没有吃够。这样的菜也是非常下饭的，这道菜可是孩子哥哥的最爱。
水煮肉片，别看上面只是一层油麦菜，但如果把整个菜拌匀以后，内里所有有份量的东西就都出来了，最下层放的豆角，中间就是瘦肉了，在上面就放了一层油麦菜，可以说爸爸做菜真的是一绝，任何的菜只要交到爸爸的手中，就能做出任何的美味来，而且吃过一次后就在也忘不掉。 本作品未经作者许可不得转载，转载请征求作者意见。擅自转载使用，宝宝地带将保留追究其法律责任的权利！ |
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沙发
以前在深圳
有专门的饭店卖锅巴米饭 味道很好 |
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板凳
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锅巴米饭没吃过
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焦焦脆脆我也喜欢吃
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我也喜欢吃呢！锅巴米饭，可惜现在捞不着了。
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电饭锅煮不出来柴锅锅巴的那种味道
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真是美味极了的感觉
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