楼主
孕24周的时候查了甲状腺功能三项,甲状腺功能偏低,医生让多吃海带。之前就知道凉拌海带、海带炖骨头、海带烧肉等。但是这些都试过了,就只有凉拌做起来比较方便,其他的感觉挺麻烦。今天把自创了一种炒海带。味道好吃的不要不要的。 先把海带放到热水里浸泡一天,然后清洗干净。把清洗干净的海带放到蒸锅里面去蒸,蒸5分钟就可以了。为了保证海带的营养价值不被破坏,可以把干海带直接放到蒸锅里去蒸,蒸30分钟之后,拿出来清洗,在泡一泡就可以食用了。 蒸海带的同时可以准备炒海带的配料。胡萝卜一根切成丝,大葱、姜丝、蒜片、尖椒一个切成丝。
都准备好之后,在铁锅里放入油,放入尖椒丝炒10秒钟,在放入葱姜蒜炒2秒钟,随后放入胡萝卜。等到胡萝卜炒变色之后倒入蒸好的海带翻炒直到海带变软。最后撒入盐、鸡精、醋就可以了。这道菜做起来比较简单,而且味道比较好。上一次炒海带的时候我放的是酱油,今天改成放醋。感觉炒海带还是放醋比较好吃。
第二道菜:猪肉炒花菜 猪肉切成片,装入小碗,放入生粉、盐、酱油拌匀腌制10分钟。这样做出来肉的味道比较好吃。花菜掰成小朵,洗干净。开火烧水,待水烧开后把花菜放进去煮3分钟左右。花菜如果不用开水煮过的话,要炒很久,且不容易熟,吃的时候有一股生花菜的味道。 准备配料:姜丝、蒜片、 大葱、剁椒。 在铁锅中放入油,待油7成热的时候放入腌制好的肉片,等肉变颜色之后,放入葱姜蒜和剁椒炒10秒钟,再倒入花菜翻炒。直到把花菜中的水炒出来快干的时候加入盐、鸡精就可以出锅了。
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沙发
烧的真不错呀
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板凳
这些菜都是很不错的呀
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都蛮有营养的哦!
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营养又美味!
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很有卖相啊,看着就好吃
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7#
看起来好好吃啊
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