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给大宝做的鸡蛋羹!超级嫩,和豆花有一拼哦!

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楼主
发表于 2015-06-30 20:54
只看该作者


晚上那个实在不知道该给大宝做什么了,于是做了鸡蛋羹。

我做的鸡蛋和水的比例是1:1.5,也就是一倍的鸡蛋,1.5倍的水,然后我会用锡纸盖上,整出来鸡蛋羹表面光滑,而且很嫩!

时间不宜过长,如果没有锡纸,用盘子盖上也行,或者是可以加热的保鲜膜也行。

鸡蛋羹不放盐,调点汁浇上去。生抽,醋,糖,盐。大概是一勺生抽、多半勺醋,多半勺糖,然后加一勺水,盐的话,自己尝尝。这里的勺就是一个比例,如果这样调出来够好几份鸡蛋羹了,所以,宝妈们请适量哦!

本作品未经作者许可不得转载,转载请征求作者意见。擅自转载使用,宝宝地带将保留追究其法律责任的权利!
沙发
发表于 2015-06-30 21:12
只看该作者
看着很不错啊
板凳
发表于 2015-06-30 21:20
只看该作者
我经常做呢,嫩嫩的
4#
发表于 2015-06-30 21:36
只看该作者
真的很嫩哦。
5#
发表于 2015-07-01 10:04
只看该作者
我有时候不想吃煮鸡蛋了,也经常吃这个
6#
发表于 2015-07-01 11:15
只看该作者
好棒的鸡蛋羹呀,好久没做来吃了呢。
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7#
发表于 2015-07-01 13:53
只看该作者
做得真的很不错呢!
8#
发表于 2015-07-01 15:10
只看该作者
做的真是又漂亮又美味呀
9#
发表于 2015-07-01 16:40
只看该作者
我也经常做给大宝吃
10#
发表于 2015-07-01 21:31
只看该作者
回复 2# 遥远3

锡纸的功劳
11#
发表于 2015-07-01 21:32
只看该作者
回复 3# 可欣妈

嫩的好吃
12#
发表于 2015-07-01 21:32
只看该作者
回复 4# 王文英萱

好看吧
13#
发表于 2015-07-01 21:32
只看该作者
回复 5# 阳光里的辣妈

我嫌热,偶尔才做
14#
发表于 2015-07-01 21:32
只看该作者
回复 6# 羽妈妈

明天吃!
15#
发表于 2015-07-01 21:33
只看该作者
回复 7# 润润妈妈

谢谢夸奖呀

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