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活动招募:《知行北京》(五)——前门大街的奥秘

回复数:3  |  浏览数:266
楼主
发表于 2024-01-04 23:16
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    九尺宽的青白石御道,黑底金字的老字号招牌,古色古香的建筑商铺,热闹非凡的戏园茶社,五彩斑斓的手工艺品,仿古的铛铛车,小茶馆里哼唱的悠扬的小曲儿,全聚德的烤鸭香气也在街上阵阵飘香~~~这一切,构成了鲜活多姿的老北京风情。



    这里就是北京最具魅力的传统街区——前门大街。这条中轴线上,历经了几百年风云依然保存下来的商业街,如今依旧人声鼎沸,成为了中外游客来北京必打卡的地方。




    这里,人们不仅购物休闲,更能感受几百年来积淀下的文化内涵和浓浓的北京味。




     前门为什么叫前门,难道还有后门吗?前门是单独一座建筑,还是一组建筑群?为什么说前门是老北京内城九座城门之首?


  

    从辽金元明清,直到今天,前门大街已经走过了数百年的沧桑岁月。这条古老的街道,不仅见证着历史的风云变幻。更用它的繁华讲述着一个个商业传奇。它为什么能成为北京城最繁华的街区?




   前门大街,还有一个名字叫“天街”。这是为什么?跟皇家有什么关系?



   

  而前门大街上,老百姓口中的“五牌楼”,又是代表着怎样的等级?牌楼和牌坊有什么区别?


  

  前门大街上的都一处,为什么有着与众不同的虎头匾额,它跟乾隆皇帝还有渊源?一个小小的烧麦,为什么成为了非物质文化遗产?擀烧麦皮的工具叫什么?南方和北方的烧麦有什么区别?



   听大王老师讲完了都一处神奇的商业故事,同学们会不会赞叹,机会永远留给有准备的人。我们需要做的,就是努力努力再努力,哈哈。



   

    源升號博物馆里又讲述着“红星二锅头”怎样的前世今生?为什么叫“二锅头”?红星二锅头是怎么从“大酒缸”飞跃到“献礼酒”的?




  

     因为前门大街的商业繁荣,商铺辐射到东西两侧的这两条胡同里,使得这里人流如织,店铺如云,成为北京中轴线上左右对称的两个商业区。



     

     鲜鱼口和大栅栏是以前门大街为中轴线对称的两条胡同。




  梁思成在《北京——都市计划的无比杰作》中写到:正阳门大街以东是工业区和比较建立的商业区,以西是最繁华的商业区。前门以东以商业街命名的街道有鲜鱼口,瓜子店、果子市等;工业的则有打磨厂,梯子胡同等等。以西主要的是珠宝市、钱市胡同、大栅栏等,为主要商店所聚焦~~~~



      大栅栏,为什么叫大栅栏(shi lar)? 跟明朝的孝宗弘治有什么关系?这条街虽不长却历史悠久,自明代以来,逐渐发展成为店铺林立的商业街,成为北京中轴线上人们购物的重要场所。




  当年老北京有句顺口溜:看玩意儿去天桥,买东西到大栅栏。这条275米的大街上,汇聚了26家中华老字号,他们传承着古老的商业文化,也见证着大栅栏数百年的历史变迁。




    “头顶马聚源,脚踩内联升,身穿瑞蚨祥,腰缠四大恒”。这是老北京人有钱人的标准行头,也生动的描绘出老北京人对品牌的追求。




  为什么说“瑞蚨祥”建筑本身,就是历史见证?1900年那场大火后,瑞蚨祥是如何向死而生的?



  新中国的第一面五星红旗和瑞蚨祥又有什么关系?




  为什么说财自道生,利缘义取,大商无算,商亦有道是瑞蚨祥近两百年的商业坚守?





     清康熙年间,发生了什么事情让一代名医乐显扬辞去太医一职,到民间开始医馆。为什么说“炮制虽繁必不敢省人工,品味虽贵必不敢减物力”,是同仁堂唯技艺精湛,坚守初心的真实写照?“同仁堂”三个字又蕴含了怎样的医者仁心?




   历史上,老街发达的商业,也带动了休闲娱乐业的发展。大栅栏街区的南边,有一处貌不惊人的公园——京韵园。



这里,就是中国京剧的发源地。清乾隆年间,原在南方演出的四大徽班陆续进入北京,定居在大栅栏的胡同里。




   公园就是他们交流的舞台。各地曲调、剧目和表演方法在此逐渐融合,最终形成了京剧。那么,中国的第一部电影跟京剧有什么关系?它是如何诞生的?大栅栏的大观楼和中国第一部电影有什么关系?这里面有什么渊源故事?




    梁思成《北京——无比杰出的都市计划》:鲜鱼口,是一条以商业命名的街道。



   

     今天鲜鱼口街巷两旁多为二三层的民国风格小楼,街巷走向都保持着明清时期的布局。现在是老字号美食街。




     鲜鱼口81号的天兴居,是当地人心中吃正宗老北京炒肝的店铺之一。一碗美食背后,藏着多少人儿时的记忆和故事,有多少人生经历过的温暖和爱。




     已经有600多年历史的便宜坊,是从明代永乐年间建立起来的烤鸭店。它比全聚德烤鸭还要早200年。




    周总理为什么把它从便(PIAN)宜坊改名为便(BIAN)宜坊?它的货源有什么讲究?它的烤鸭工艺叫什么,为什么不见明火?



   

    还有兴华园,烤肉记,天乐园~~~一家家老字号深深的融入了人们的生活中。




    悠久的历史,独特的地理位置,前门大街不仅见证着历史风云变幻,延续着数百年的商业传奇。




      时光流逝,古老的正阳门不变。但是它脚下的前门街区,却伴随着城市的发展,旧貌换新颜。



     

     越了解,越赞叹,越感触,如今,中西合璧的新前门,成为了北京历史与现代相结合的文化景观和商业地标。从古至今,它们都是民生与国运的见证者。


特别提示:小百科研学营寒假会开系列北京古建研学课,欢迎全国各地的小伙伴定制。

沙发
发表于 2024-01-05 08:26
只看该作者
春天时去看看前门东区三里河一带,还有草厂的那几条胡同。
板凳
发表于 2024-01-05 09:09
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回复 2# shenmma

好的,都快看不过来了,北京太大了,底蕴太深厚了。
4#
发表于 2024-01-05 16:16
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令人向往的街道

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