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代厨炒菜我们过年很多

回复数:2  |  浏览数:183
楼主
发表于 2022-12-27 14:06
只看该作者






代厨炒菜我们这里过年的时候好像还是比较多的啊,一般都是乡下的酒席上啊,我上次就是去乡下喝喜酒的时候,就是这样的,一般来说,都是80元一桌的,如果是稍微的菜多一点的话,就是100元一桌,就是上面的菜都是自己去买的,厨师就是帮忙出一个单子,上面写的是什么菜,然后就是要按照这个菜去买了,这个都是会写出来的,比如说要几斤什么的啊,多少的这个肉的啊,什么的,都是会写的很清楚地,然后就是我们自己去买,买回来了之后就是他就是帮忙烧出来,洗菜什么的也是不负责的,有一些比较麻烦的专业的洗的也是会他们帮忙洗的啊。


他们乡下的一般如果是喜酒的话,都是要一天晚上都是要20桌啊这样的,是不是很划算的,如果是人多一点的起码是要40桌的呢,一晚上就是可以好几千了啊,他们而且是要吃三天的,所以说其实还是很乐观的啊,中午晚上,如果是三天的话,就是要6顿,然后就是80元一桌。


当然啦,过年的时候,就是稍微的好一点,一般都是五桌啊什么的还是不怎么多的呢,就是稍微的少一点,但是也是很赚的啊,据说这种代厨炒菜都是要很早就预定了,如果是晚了还真的是没有了呢,所以说,这种真的是很赚的啊,不过如果是自己家里的话就是不要了,他们主要是要看有量的才愿意出来做。
沙发
发表于 2022-12-27 15:08
只看该作者
还是比较方便的
板凳
发表于 2023-01-09 15:10
只看该作者
过年的时候是不少的

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