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【九月为宝宝做的拿手菜】+蚂蚁上树+diandianxuhan

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楼主
发表于 2012-09-27 22:46
只看该作者


【九月为宝宝做的拿手菜】+蚂蚁上树+diandianxuhan

九月一日开学以后,我都很少做饭给点点吃了,主要还

是我的下班时间比较晚了,点点和外婆等不及我回家烧

晚饭,外婆早就把饭烧好啦。今天我对点点说,我要做

一个蚂蚁上树给点点吃呢,点点说,蚂蚁能吃吗?还捂

着嘴笑起来了。我说,一会,妈妈烧出来给你吃吃看,

看看像不像蚂蚁上树呢。

蚂蚁上树就是肉末炒粉丝啦,首先准备的材料有:龙口

粉丝,碎肉,生姜,老抽,辣椒,鲜酱油,还有肉汤。

首先在盆子里倒入半盆热开水,放入龙口粉丝冷水浸泡

略烫20分钟,至颜色变白并膨胀,捞出,沥干水分.
IMG_20120927_174041_副本 IMG_20120927_174104_副本

锅中倒入油烧热,放入准备好的姜片,蒜末,辣椒,然

后再放入碎肉翻炒。
IMG_20120927_174321_副本
然后加入豆瓣酱(甜的)、下料酒、生抽、老抽少量,

这样碎肉就是红色的了。
IMG_20120927_174407_副本

再接着放入沥干的粉丝,用木头勺子搅拌,这是只能开

小火,否则粉丝就会粘锅了呢。
IMG_20120927_174426_副本 IMG_20120927_174737_副本


最后倒入一些肉汤收汁,这样好吃的蚂蚁上树就做好

啦,我先尝了一下,味道不错,有点甜,不咸也不淡,

正好。要是有香葱放点进去味道会更好啊。
IMG_20120927_174928_副本
点点等我烧好,就坐在位置上吃了,也不怕咸呢,大口

大口吃着粉丝,感觉真不错。
IMG_20120927_180540_副本
蚂蚁上树,听起来名字很好听呢,还可以调理脾胃,调

理便秘,也是小朋友喜欢的一道菜呢,如果喜欢的话可

以自己尝试一下呢。



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沙发
发表于 2012-09-27 22:57
只看该作者
我们这也有这道菜呢
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我不能给你整个世界,但我的世界全部给你!
板凳
发表于 2012-09-27 23:29
只看该作者
我们这也有这道菜呢
UU宝贝 发表于 2012-09-27 22:57
感觉不错,很家常的
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4#
发表于 2012-09-28 10:59
只看该作者
没吃过呢,看做法很容易啊,哪天也试试
评分记录
5#
发表于 2012-09-28 12:22
只看该作者
进来学习了。
6#
发表于 2012-09-28 16:26
只看该作者
没吃过呢,看做法很容易啊,哪天也试试
qianqian0901 发表于 2012-09-28 10:59
是的,很简单的
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7#
发表于 2012-09-28 16:27
只看该作者
进来学习了。
WYYBB 发表于 2012-09-28 12:22
欢迎欢迎跳舞
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8#
发表于 2012-09-28 16:27
只看该作者
回复 6# diandianxuhan

胜利
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9#
发表于 2012-09-28 20:36
只看该作者
太美味了胜利
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梦想就是一个勇敢的决定。
10#
发表于 2012-09-29 09:09
只看该作者
越是简单的做法越适合宝宝~
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11#
发表于 2012-09-29 09:15
只看该作者
越是简单的做法越适合宝宝~
誉涵妈妈 发表于 2012-09-29 09:09
是的呢
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12#
发表于 2012-09-29 10:16
只看该作者
看着很好吃啊
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微信:vvv443095363.
13#
发表于 2012-09-29 14:54
只看该作者
昨天我们也吃了,我直接把它当午餐了嘻嘻
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帅帅的我哈哈
14#
发表于 2012-09-29 15:38
只看该作者
看着很好吃啊
云水之间 发表于 2012-09-29 10:16
还行的,烧起来也很简单
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15#
发表于 2012-09-29 15:48
只看该作者
昨天我们也吃了,我直接把它当午餐了嘻嘻
平一凡妈咪 发表于 2012-09-29 14:54
真不错,很好吃
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