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美味小龙虾

回复数:7  |  浏览数:1250
楼主
发表于 2022-08-13 14:17
只看该作者

那天宝爸回来,想着平时也没什么机会好好做饭,刚好宝爸回家也是周末,两个人,可以做些可口的饭菜,到也不怕剩下。早起就把冰箱的肉鱼拿出来解冻,后面在家里收拾青菜的时候,宝爸接了一个电话,朋友打来的。


即是朋友也是老乡,老家离的都行,平时都会时常走动,也是刚好周末回家去了,知道宝爸回来了,说约着大家一起见面吃个饭,要么朋友夫妻过来我们家,要么我们过去他们家,最后决定饭后出去玩,就过去他们家吧。


临走时,把已经清洗干净的鱼带去了朋友家,朋友去了海鲜市场买了小龙虾,我们不会做,平时吃都是宝爷爷做了吃。朋友做饭的手艺不错,这也是最终决定过去吃饭的原因所在。朋友工作时,下班后在河里钓的鱼,中午直接炸了来给我们吃,还别说,这河里野生的鱼和我们平时超市买的鱼的味道还就是不同,只是这拍出来的颜色确实没有实际的颜色好看。炸好的小鱼是去掉了头部的,小刺也不是很多,主刺有一根,小鱼因为是提前腌制过,所以吃起来味道也是很赞的。不仅下饭也可以做为饭后的零食来吃。


在做小龙虾的时候,宝爸还跟过去了厨房,结果还是没学会吧。看这小龙虾的颜色是有多漂亮,朋友说,小龙虾在锅里只能焖十到十五分钟,超过十五分钟肉就不好吃了。出锅后放入这个盛小龙虾的锅内还继续焖了几分钟,看下面的黄瓜可是出锅的时候,直接放入盛装的盘中的,经过这几分钟,这些黄瓜可好吃了,看着外面已经软化但里面还是脆脆的了。


小龙虾的肉质非常好,味道都已经融入其中,我们选的麻辣味,真的是边吃边稀溜,还不肯放下手,越吃越美味。


朋友从家中带来的腊肉,用了小香芹和青辣椒一起来炒,也是好久没有吃过这个了,腊肉想吃到这个味,也只能从家中带了。嚼上一口,满口香味,别提有多回味了。

沙发
发表于 2022-08-14 11:23
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这炒腊肉看着香
板凳
发表于 2022-08-14 14:50
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回复 2# 亲亲小公主

一盘吃完,后面又继了一盘
4#
发表于 2022-08-17 13:24
只看该作者
我也爱吃小龙虾
5#
发表于 2022-08-17 16:34
只看该作者
回复 4# 冰钰愛玥

怎么做都好吃
6#
发表于 2022-08-18 16:29
只看该作者
爱吃小龙虾的朋友们真的多
7#
发表于 2022-08-18 17:34
只看该作者
回复 6# 小淼儿

是呀,好吃美味
8#
发表于 2022-09-15 17:02
只看该作者
看着真是好吃啊。

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