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【方便快捷的美食】+面食中的大包子

回复数:4  |  浏览数:468
楼主
发表于 2021-09-29 22:08
只看该作者

     在山东省因为地理位置的不同,我们各个地名特色面食都各不相同,就说山东这面的煎饼卷大葱吧,感觉是从潍坊那边开始往临沂方向的人们更喜爱一下,我们地处胶东半岛这面更喜欢大葱蘸酱,就着大馒头或者大锅饼吃,相同之处就说感觉特别的下饭,不同之处就是牙齿不同了,因为煎饼比较硬,所以经常吃煎饼的人们,门牙被磨得越来越平,当然是更加结实。这一点,从当年同一寝室的大学同学观察而来的,每次寒暑假开学,我会从家里拿来一大箱子的苹果,而临沂那边的同学会从家里拿来一大箱子的煎饼吃,青岛的同学会从家里那一把大葱来,威海的同学会带来一下海特产鱿鱼丝,河北的同学会从家里捎来一直酥骨的炖鸡,这真是各个的地方的特色汇聚一起啊。

   在大学里面是第一次吃煎饼,吃第一口的时候,差点把我的门牙撤掉,可那一口煎饼还是没有撤下了,后来观察了人家是怎么吃煎饼的,原来需要把厚厚的煎饼,展开成薄片,这样比较容易一口咬掉。但是观察了大多数同样来自临沂的同学,人家的门牙都出奇的平整和坚硬,原因就是从小吃煎饼的缘故,而且煎饼还可以做很多种类的,比如白面的,玉米面的,小米面的,杂粮面的...
  
    我从小感觉最方面食物,就是大包子了。可以把各种菜包进去,特别是夏天的时候,可以包茄子馅的,土豆芸豆的,长豆角的,小白菜的,茴香的,那个上学的年代,需要自己拿饭,每天从家里拿一个大包子外加2头大蒜,一顿午饭便解决了,从小学三年级开始,一直到初中三年级住校,都是从家里带饭频率最高的,有的时候,妈妈都是头一天晚上,把面活好了,等第二天早上起个大早,面儿也发好了,早早的忙活着,赶在我上学之前,一大锅包子香碰碰的包子,就出锅了,临走的时候给带着当午饭,有的时候,妈妈还惦记着我大姨家的哥哥,让我顺便给他也带过去2个大包子。可是每次带过去,我哥都会说自己中午带饭了,回家传话为我妈之后,她老人家总是说:“我做的包子,跟他姑做的能是一个味道的吗?”,然后每次我只要 完成任务就行了。
   
    当然了,一大锅包,一家四口,也就能坚持个2到3天,就吃完了,有的时候,放学回家,肚子早就饿的,咕噜咕噜了,于是乎,一个包子就一会儿工夫下肚了。
  
   小的时候,可能是由于吃包子的缘故,从小就很胖,大脸胖的似个大包子。

  突然想起了中考的时候,学校给同学的订午餐但是:每人2个大肉包子,现在依然感觉,包子是最方便快捷的食物。
沙发
发表于 2021-09-29 22:49
只看该作者
这个就是配馅和包的时候比较费时
板凳
发表于 2021-09-30 10:03
只看该作者
这样的包子好,很方便的
4#
发表于 2021-10-21 10:46
只看该作者
这包子看着就好有食欲
5#
发表于 2021-10-21 10:54
只看该作者
回复 #鸭丫0815

有机会来烟台请你吃大包子啊

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