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【团年饭,话团年】+年夜饭

回复数:3  |  浏览数:496
楼主
发表于 2021-03-03 10:53
只看该作者


     
      年夜饭,一年之中最期待的一次团圆饭,由于疫情原因,很多地方推荐就地过年,今年的年夜饭,我们几个小家没有聚在一起,可能略显孤单一些,但是,来年一定春暖花开。


      以往的年夜饭我都会提早一个或者半个月去饭店预订,选地址,定包厢,选好菜品,让家人们吃好,吃饱,吃健康。

      今年特殊年,不能聚集,菜品自然要自己去市场大采购,年夜饭吃什么?本来想炒菜,刚好家里有一套的餐具,再做一些有寓意的菜,老公不想麻烦,说吃火锅吧,他回来的给我们弄点海鲜。呵呵,我心里惦念着又可以美美的吃海鲜大餐了,可惜啊,说好的时间他迟迟没有回,这海鲜大餐就这样泡汤了。第二天是除夕,一早醒来,急匆匆吃早餐,我就奔市场了,人家也要过年呢,好东西再晚点去就没有了,早去早回,不然会逛个寂寞呀。

       冰箱容量虽小,但也囤不少菜,里面放这几天火锅吃的蔬菜,肉类,绰绰有余,大年三十,早早买好菜,中午简单吃顿,晚上再吃丰盛点,吃完,洗洗,换上新衣服,看春晚,包饺子,守岁,过年咯。


       年夜饭吃火锅,自然是吃鸳鸯锅了,你看我们的年夜饭,有肉有海鲜,样样都是爱吃的,涮的时候也有动力。


         海鲜买的虾和蛏子,过年海鲜最贵了,那个时候蛏子才十几块一斤,到了大年三十,价格飙升啊,看到很多人买鱼,杀鱼出来有一些蛋和鱼鳔啊,十几块一斤,买来刷火锅也挺好的,于是,分别在两家各买了一份,因为不能自己挑,老板抓到什么就是什么,孩子比较喜欢吃鱼蛋,母鱼蛋有颗粒感,吃起来比较好吃,公鱼的太绵了,吃多了就不想吃了。

         火锅很方便,什么菜都可以用来涮,


       吃完火锅,休息一下,吃点水果解解腻,最后再来点自制的春节零嘴,边吃边看春晚,酒足饭饱再弄点饺子馅,准备包手工饺子咯,饺子皮上次包的时候皮弄得又大又厚,这次会弄了,皮要擀得薄一点,这样就刚刚好了,只包了够我们两顿吃的,一点没浪费。
QQ图片20210226144253



       春节习俗,守岁吃饺子,寓意吉祥如意咯。

沙发
发表于 2021-03-03 11:28
只看该作者
我们都没有预定过饭店
每年都是在自己家里吃年夜饭
板凳
发表于 2021-03-05 18:00
只看该作者
这个年夜饭吃的有特色
4#
发表于 2021-03-13 14:58
只看该作者
哇哦,好多好吃的。

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