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聊聊我家的早餐

回复数:6  |  浏览数:758
楼主
发表于 2020-12-29 20:36
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我身边很多人是不吃早餐的,原因五花八门,但有一个是非常普遍的,那就是赶时间,懒得起,没时间做。个人觉得这确实是不咋健康营养的习惯,但很多人又说了,你当我不知道不养生啊,可就是不想起。


这点儿看来,我就十分幸运了。孩子奶奶在的时候,一般都是她负责早餐,熬点粥,对于寒冷的冬天来说是很暖胃的。如果宝奶奶不在,宝爸就会很自觉地为我们做早餐,所以我一年里不吃早餐的次数非常少。


做早餐,宝奶奶比较“老思想”,他们那一代人好像特别喜欢喝玉米粥,或者说是习惯了。宝奶奶熬玉米粥的次数非常多,以至于有时候大宝会抗议。但是宝奶奶总是说不知道做其他什么,所以我也不好过多要求。大宝不喜欢和玉米粥的时候,我就给大宝热牛奶,做燕麦粥,或者干脆沏奶粉,简单方便。


赶上宝爸做早餐就比较多样了——煎馒头片、煎蛋、打豆浆、摊鸡蛋饼等等,孩子们很喜欢吃。后来宝奶奶也学会了打豆浆和八宝米糊,偶尔也会做,但次数比较少,因为还要单独热馒头。老人家节俭惯了,总觉得那样是二次费电。一锅玉米粥熬起来,既热了馒头,又煮熟了鸡蛋,一举多得。


每逢周末,我就喜欢给孩子们鼓捣吃的。可能真的是遗传了老爸大厨的基因,很多东西我是一学就会、一次就能做好的。看到孩子们吃的满足,内心也是满满的成就感。


我喜欢做的早餐是五谷粥、果蔬鸡蛋饼。鸡蛋饼是我家经常吃的一种东西,因为小朋友不怎么爱吃炒蔬菜,所以就把各种蔬菜切成丝或者干脆榨成汁,然后加面粉和鸡蛋调制成糊糊,放进饼铛里几分钟就好了,色泽漂亮,还可以做成各种形状,摆起盘来十分好看,让宝宝有食欲。


我家还有一种早餐食物是常做的,那就是卷饼,现成的饼皮同样放到饼铛或者煎锅,待两面酥脆了刷上酱卷上时蔬、鸡蛋或者豆皮,时间宽松还可以加土豆丝或者豆芽,真的超级美味。
沙发
发表于 2020-12-29 22:13
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我也喜欢早上喝点粥
板凳
发表于 2020-12-30 11:56
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我现在就懒做
4#
发表于 2020-12-30 18:34
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回复 #哈哈娘娘

是呢,暖心暖胃心情也好
5#
发表于 2020-12-30 18:35
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回复 #小快乐宝贝

是,现在我们家婆婆做早餐比较多
6#
发表于 2021-01-06 19:13
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亲爱哒会做鸡蛋饼啊,实在是太羡慕了,早餐吃自己做的鸡蛋饼,元气满满~
7#
发表于 2021-01-07 09:17
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真心羡慕啊,我是空有想成为大厨的心嘿嘿。

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