加载中....
宝宝地带 胎教盒子
您的位置:首页 > 育儿论坛 > 美食旅游 > 原创美食 > 【最有幸福感的食物】+暖暖的
分享到: QQ空间 新浪微博 更多

【最有幸福感的食物】+暖暖的

回复数:1  |  浏览数:238
楼主
发表于 2020-11-13 20:33
只看该作者
要说冬天可以吃的美食,那真是太多了,第一原则是要有肉。
可能最想吃的就是火锅了,以前有一个铜火锅的时候,人多会想吃一些菜多的。后来家里人都懒得做了,偶尔出去吃饭,会吃涮锅。最近看一个纪录片,关于火锅的,才知道原来每个地方的火锅用的底料都不太一样。我们这边自己弄的话就大骨汤,如果出去吃就按人家的料走,一般就是四川口味。家人不吃辣,所以都是清汤。记得自己上大学时,那时候一碗拉面也就两三块,如果和同学约吃火锅,大概两个人花二十,就算改善生活。现在在老家,到处是串串,如果只有一个人,去吃串串也是一样的。
有时候碰上家里老人过寿,要去外面订餐,一般都是我们这边特色菜,山西过油肉,炖排骨,红烧鱼,羊杂汤,清炖鸡等等。我最喜欢羊杂,因为是用干冰炉子,一直微热,不怕冷下来。里面有羊杂血块自己是不吃的,只是捞粉条吃。以前小城有专门的羊汤店,开了很多年,后来老街改造,不知道搬哪里去了。本身一碗羊汤面卖二三十元,也是小贵了。有时会买路边流动的摊上的羊杂,会送一点汤和辣椒,比较实惠。
有段时间一个人吃饭,会买自热锅,后来发现都只那几个菜,也就腻了。今年双十一,控制住剁手冲动,素食方面只买了螺蛳粉酸辣粉。家里有暖气不算冷。现在温度也还没有降到零度。有时从外面回来,一个人会看韩国美女的吃播,然后自己煮点汤面。冬天爱吃汤面。夏天吃焖面。北方这里,面是主食。家里人也会蒸馒头,自己不太喜欢,所以基本面或者米。最喜欢吃白菜炒粉条。
最有幸福感的食物,现在想起来可能很多,因为现在可以尝到的美食种类多。
小时候,最幸福的莫过于饼和咸菜,饼是自家炉子那种饼,咸菜糖蒜也是自己的,虽然那时候每家都有这些,但是奶奶手艺最佳。
今年年初奶奶因为一场病,很快就去世了。
生前她胃口一直很好,也很会做饭。她不舍得浪费食物,什么都会想办法做。
院子里种的豆角黄花菜也会晒干,放到冬天就是好菜。

对于我孩子们,他们所喜欢的,是偶尔吃到的快餐。
汉堡鸡腿,对我来说,远不如我们小时候没零食的年代有幸福感。
村里节日多,每个节日都有讲究,特别是过年,会做更多好吃的。
那时候我爸妈做的带鱼是最美味,腌制刚刚好,又不会有太多面粉。
冬天的美食太多啦,我们家没有特别胖的,大家都比较瘦。自己最胖的时候是大学时,那时候没家人管,学校附近好吃的又特别多,真是太怀念啦。偶尔会梦到回学校上课,一次也没梦到去学校吃东西。有一位同学在当地,有时候说起来,会告诉我她偶尔去学校附近吃了什么什么,哪个摊还在。真好啊。能吃是福气呢。
沙发
发表于 2020-11-14 15:11
只看该作者
我们最早也是买的铜火锅,后来搬家20元卖了。太亏了

最新试读试用

 
【试读】《无处不在的历史》

试读:【试读】《无处不在的历史》

申请
【试读】《宝宝大学系列》

试读:【试读】《宝宝大学系列》

申请
【试读】《我有学习好习惯》

试读:【试读】《我有学习好习惯》

申请