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果汁问题分享

回复数:1  |  浏览数:203
楼主
发表于 2020-03-27 08:21
只看该作者
在很多人看来,果汁酸酸甜甜,富含维生素,「一杯果汁 = 10 个水果」营养精华满满,堪称营养健康的好选择。


果汁是水果榨出来的,跟水果一样富含营养。孩子不喜欢吃水果,但却十分钟爱果汁,喂养十分方便。果汁好喝,有营养还补水,给孩子喝果汁是个不错的选择。

打住!

小编想说的是,大家对果汁,还有很大的误解啊!那些常年给孩子喝果汁的家长,一定要注意了!


首先,一岁以下的宝宝不要喝果汁。

第二,果汁≠水果,营养价值并不高。

第三,果汁含糖量高,长期喝容易导致肥胖。

最后,鲜榨果汁卫生难以把控,家长不要自作聪明。


看到这,许多妈妈坐不住了,都想起来反驳小编。可为什么这样说,我们可是有科学依据的。


一岁以内的宝宝,完全没必要喝果汁


美国儿科学会(AAP)从2001年开始向公众提供儿童饮用果汁的建议。最新版本的《儿童饮用果汁指南》电子版于2017年5月22日上线。


此前,AAP一直建议不要给6个月以下的婴儿喝果汁。但他们说,鉴于越来越多证据显示,饮用果汁可能会引发儿童肥胖和蛀牙,决定把不喝果汁的年龄建议,从6个月提高至1岁。





宝宝果汁喝太多,影响宝宝的吃奶量,甚至辅食,导致其他各种营养(如蛋白质、脂肪、纤维素、矿物质等)摄入减少,影响发育。


喝惯了甜甜的果汁,宝宝嘴巴这么刁的,平淡的白开水怕是更不爱喝了。


医生特别指出,6个月前完全不用吃水果和果汁。6-12个月的婴幼儿,水果只吃不喝。”


营养价值:水果 > 果泥 > 果汁


比起完整的水果,果汁中大部分只有“糖”与“水”,膳食纤维的含量约为零 。


如果把水果做成水果泥,实际上会加速水果的氧化,其营养成分也会流失得很快。


做成水果泥只是为了方便小宝宝食用,等宝宝能够直接吃水果,就完全没必要将水果做成水果泥了。




榨汁后,水果当中非常重要的膳食纤维都被丢弃了,容易引起胃肠不适(如腹泻、腹胀、食欲下降等)、营养不良等。


总结得出,千辛万苦榨出来的果汁,到头来还不如直接吃水果来的有营养。


果汁含糖量高

长期喝易导致肥胖和龋齿


果汁中的糖分有多高呢?可乐大家都喝过,甜度也都知道。


果汁的含糖量,是可乐的两倍!


含糖高,孩子当然喜欢!但是家长有没有想过,为什么很多时候孩子都拒绝喝白开水?

很多时候就跟孩子喝多了果汁,只喜欢这种有滋有味的感觉,而抗拒了白开水了。

而且,果汁中的糖属于游离糖,对人体来说更不健康。

按照世界卫生组织的要求,对于宝宝来说,每天游离糖的摄入应在 10~15 g 左右。




然而喝一杯纯果汁,差不多能有 20~40 g 的游离糖,远远超过了推荐的含量。

喝果汁会摄入那么多的糖分可是是绝大多数妈妈都意想不到的事吧,糖分摄入过多,孩子便极易变得肥胖。

孩子肥胖以后,各种健康问题就更容易出现了。比如发育提前、心脏病、糖尿病、皮肤病等,所以家长们可要小心了!

关于龋齿,儿科医生是这么解释的:

孩子自己能嚼东西尽量多给他自己嚼,不要吃流食,这是我们自己的原则。多吃新鲜水果不仅能摄入膳食纤维,更重要的是还能锻炼咀嚼能力。

果汁是一种含糖食物,可作为细菌代谢的底物慢慢发酵产酸,加速牙釉质脱矿溶解,继而诱发龋齿。


鲜榨果汁,卫生问题我们真的很难把控


在外边购买鲜榨果汁,就算水果新鲜,榨汁机消毒频次和清洁情况难以保证,容易细菌超标。

那么,有妈妈就要问了:

我用自己家的榨汁机,用新鲜的水果,洗干净再榨汁,是不是没啥问题了?

这只是相对外边的鲜榨果汁更安全一些,但不能保证就是卫生的。

首先我们不能保证榨汁过程的卫生,比如榨汁机是否洗净无菌了?水果里头的籽什么的是否就都是干净的。

对大人和大孩子来说,问题不大。但对于1岁以内的宝宝来说,直接吃水果会更安全哦。

另外,榨出来的果汁必须很快喝掉,否则暴露在常温当中,很容易滋生细菌。

所以,要不要让孩子喝果汁,家长一定要仔细考虑了。




如果1岁以后的孩子真的很想喝果汁,那父母也要采取一定的措施。

不要给孩子用瓶子或者便携式吸管杯装果汁喝,因为这样他们一整天都想着喝果汁。

其次,睡觉前不要让孩子喝果汁,孩子脱水、腹泻的时候不要喝果汁。

家长应该让孩子养成吃水果的习惯,因为水果的营养价值是果汁永远无法比拟的。
沙发
发表于 2020-03-27 15:44
只看该作者
选择吃水果吧

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