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曲奇算成功吧

回复数:6  |  浏览数:368
楼主
发表于 2020-03-23 21:52
只看该作者
曲奇有点失败,晚上心血来潮,做了蛋黄饼干,放烤箱里我就收拾下厨房,孩子吃着说好吃,我就寻思再做个曲奇,真是看着简单,结果没演好,有点急了,黄油没太化就打发,结果就不太完美,挤时候有点费劲,我就又加了蛋清,开始烤竟然出来不少油,百度看说是油太多了,我寻思面粉应该是少了,我又加了面粉,又烤,又收拾厨房,真是费劲扒拉,还不知啥样,真是买方便,刚才挤的胳膊酸痛,这几天网上扒拉切刀,大的裱花嘴,现在买的小号,本来想做溶豆,溶豆需要奶粉,今早网上看,打算买盒奶粉回来,孩子一直不喝奶粉,就为了研究烘烤,如果可以我觉得我会想学烘烤,虽说做麻烦,但觉得还行,孩子吃着放心,唯一不爱刷,特别奶油,粘糊的。不好刷


我最近真是各种折腾,看着挺好做,实际就败了,就整不太好,刚才烤曲奇我看不少油没发吃,我就多烤会,孩子过会来句,尝尝好吃不,别是糊味就行。哎

第一次失败,第二次总结原因,加了面粉,好了很多,从来嚯嚯对付都能吃,就怕嚯嚯的不能吃,太浪费,烘烤这条路真是各种费事,目前面包从来没做过,揉面这活我干不好,最近家里包饺子啥的,经常我就让爷们揉面

烘烤路我需要不断学习,给孩子做各种好吃的,刚才三个鸡蛋,半碗面粉,就烤不到一碗饼干,就是我们吃饭那种小碗,出去买的他们肯定不能这么纯,这么纯的卖多贵是吧,蛋糕店烤得蛋糕通常都比较香,都是用了添加剂,卖添加剂那各种味道的,颜色的都有,自己做的麻烦,好赖吃的放心,实惠

昨天附近蛋糕店发朋友圈,俩个雪媚娘十块,里面芒果,一升奶油40,糯米粉,白糖加奶油,加芒果20块钱,最少做10个
沙发
发表于 2020-03-23 21:57
只看该作者
这失败中找到成功的经验
板凳
发表于 2020-03-23 22:06
只看该作者
厉害!这也会做
4#
发表于 2020-03-23 22:21
只看该作者
我也是失败过慢慢来吧,自己做的放心
5#
发表于 2020-03-24 00:18
只看该作者
回复 #就要快乐

烘烤真是看着简单,做起来麻烦
6#
发表于 2020-03-24 00:18
只看该作者
回复 #亲亲小公主

今第一次做有点失败,第二次好点
7#
发表于 2020-03-24 00:19
只看该作者
回复 #郧丽

烘烤真是的摸索

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