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美味的鸡汤

回复数:2  |  浏览数:107
楼主
发表于 2020-02-15 20:35
只看该作者
早上起来时就闻到厨房传出的一阵香味,原来是爸爸在煮鸡汤。话说这只鸡还是小家伙过生日的时候买的,因为我们当时不在家,这只鸡就一直放在冰箱里面没有吃。孩子每年过生日这一天爷爷都是会买一只鸡回家的,如果我们在家就会做了吃,去年下半年把孩子接到了自己身边,过生日是在周内没办法回家,所以就和我们一起过的,但在家里爷爷奶奶还是按还在家时一样的准备东西。

家里的所有蔬菜都有提前准备,所以鸡汤里面的食材还是比较丰富的,放了胡萝卜,山药和香菇在里面。爸爸说鸡肉是腌过的(就是整只鸡在放入冰箱前,在整只鸡上面涂抹上一层盐),这样在吃鸡肉的时候就是比较入味一些。

鸡买的是整只鸡,听宝爷爷说,这是买的土鸡,现在真是很难买到的。自己也是很久没有煲过鸡汤了,都不记得是多少年前煲过的鸡汤了。中午喝鸡汤的时候,孩子怎么都不肯喝,更别说吃汤里面的鸡肉了。我们说喝这个是增强免疫力的,避免病毒入侵,可结果孩子还是不喝。如果鸡肉是红烧出来的话,孩子还是可以吃上一些的。鸡汤的味道很鲜美,自己吃了一碗米饭后,又喝了一碗鸡汤,鸡肉也很嫩,入口的口感很好。

现在特殊时期,爸爸在家里想着办法给我们换着花样做各种各样好吃的饭菜。每天中午的米饭,炒菜都是换着花样来。
沙发
发表于 2020-02-17 14:03
只看该作者
土鸡汤是很好喝的
板凳
发表于 2020-02-17 14:24
只看该作者
回复 #冰钰愛玥

是的,味道鲜美

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