【话题】家里剩饭菜的处理方法？（0114-0121）
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楼主
都说隔夜的剩饭菜会产生亚硝酸盐，吃多容易致癌
但对于大多数家庭来说，做饭或多或少都会产生剩余
这也是困扰绝大多数家庭的一大问题
倒掉、浪费，吃掉、会产生毒素
按老一辈的人的说法，一直就这么吃着剩饭菜长大的我们
也没见什么异常情况
对于此，你是怎么处理家里的剩饭菜的，欢迎来此分享
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沙发
剩得不多，一般都是倒掉了，剩得多的话，就会留起来下一顿吃。最多两顿，吃不完的话，就直接倒掉了！孩子的菜，我们一般份量都比较少，很少剩下，就算剩下，一般情况下也不会让他吃。
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板凳
我一个不做饭的人，天天吃饭堂的人，也来凑热闹。
虽说日常没有这个烦恼，但是打小家里的剩饭剩菜，基本上也都是会留的第二顿再吃，倒掉是很可惜的啦，那些年人们的不易，肯定是不舍得了。 但是，健康的角度，肯定是倒掉比较合理的。 评分记录
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4#
如果是我煮饭的话，一般是比较少剩饭的。但有时宝爸煮的话，就会剩菜，尤其是剩肉。如果剩得不多的话，我是会把它们倒掉的，如果比较多的话，我就会把它们都收集到冰箱里冷冻，然后到时回乡下时就直接拿来喂鱼的。
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5#
记忆中很少吃剩饭，上学吃食堂，在家里也呆不了几天，都是现做。不过老一辈人都是会吃剩菜的，他们不习惯浪费。现在我们家是尽量是做多少吃多少，剩的多就留着再吃一顿，少的话就算了。
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6#
我家的剩菜就是直接给扔掉了，毫不犹豫地扔进垃圾箱，不过我做菜都是按量做，不会多做，有的人家人口多就容易做多，因为不好控制量，要是那样的话把剩菜扔掉也是挺可惜的，可以第二天吃，但是青菜类最好还是不要留着为好。
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7#
我家基本不剩饭，都是按量去做的，正好吃完的，有时候老公加班，临时没有和我们讲，就会剩下一些饭，然后就会丢到楼下的湿垃圾里面的。
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8#
我自己就喜欢做很多的菜吃，一般青菜我们都能很好的吃完，绝不浪费，即便有剩也会倒掉。其它的菜实在吃不完就放第二天吃了。一般也不会剩下多少。
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9#
以前家里有剩饭都是放冰箱第二顿热一下 孩子小的时候没什么 孩子大了有的时候吃的多 有的时候吃的少 但是天天做的多 剩饭就多 我觉得天天吃剩饭真受不了，但是哪天做的少了孩子吃的多就特尴尬。。。。但是自从我搬家到现在住的地方我就没有这个问题了 剩饭我放冰箱晚上热一下给楼下流浪狗 洋葱辣椒挑出来，辣的水洗一下 不再吃剩饭 狗也吃饱了 一举两得
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10#
我们家里会经常吃剩菜的，因为每次的菜都很多，几乎从来没有一餐能吃完的，但是剩菜一般都是以肉食为主，所以基本上第二再重新热一下，炒一下，或者用微波炉热一下都可以再吃了~
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11#
我们家做饭菜尽量少做一些，可是还是要有剩饭剩菜的。一般剩饭下次热一下就可以继续吃，剩菜最多下一次再热一次吃掉，如果还有剩的话，就倒掉了。鱼和肉菜，还可以继续再热着吃，蔬菜一般就不要了。
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12#
我们家宝奶奶每顿饭做的比较丰盛，很容易剩下。如果是牛肉等的，会放在冰箱冷藏，第二顿加热吃。炒菜类的，一般都是倒掉了。现在都是讲求健康，所以宝奶奶说尽量当顿的吃掉，吃不了的就倒掉。导致我经常最后会光盘任务，哈哈！
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我是一位非常喜欢宝宝的妈妈，希望在这里可以和更多的宝妈们学习如何育儿，让我的宝宝开心、健康、快乐成长。
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13#
小时候的剩菜剩饭都是直接隔夜吃的，那会条件不好。现在一般都会直接倒掉，感觉有点浪费。为了健康着想，我们最好的方式是不留剩菜，少做一些。光盘行动，当天吃完就好。
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14#
回复 1# 郧丽
现在基本上都是按需做饭，吃多少做多少，不做大锅饭。有时候过年过节饭菜会比较丰富，吃不完的话，只能下顿加热吃了，但是绿叶蔬菜基本上就分配任务了，每人负责一样，来个光盘，蔬菜不能隔夜再加热吃了，肉类的剩的多还能再吃一顿。话说现在真的吃不动了，特别是又快过年了，又得走亲戚逛朋友的，看着一桌一桌的饭菜愁得慌，呵呵~ 评分记录
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15#
家里的剩饭菜还真的基本上每天都会有点，有时候不多，第二天加热也就吃了。绿色的蔬菜通常剩下的就不会再吃了，第二天吃会产生大量的有害物质，对身体不好。反正肯定是剩饭能吃的绝对不会浪费的。
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教育不是打造一个“高级”的孩子，而是用最质朴的力量催生出一个更有力量的灵魂！
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