鲜薄荷叶滚黄豆猪瘦肉汤【防甲流的好汤】
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楼主
鲜薄荷叶滚黄豆猪瘦肉汤 功效：清热疏风辟秽解毒 鲜薄荷叶滚黄豆猪瘦肉汤是我院推荐的防甲流的食养汤饮，中医认为黄豆能补肝养肾、滋润强壮；猪瘦肉能补虚增髓、滋阴润燥，两者为汤已是营养价值甚高且又性味平和，而薄荷能疏风散热、辟秽解毒。烹制此汤时步骤方法是 关键，黄豆要多且充分浸透，猪瘦肉不宜多且剁烂，薄荷要新鲜且后下。 材料：鲜薄荷叶50克、黄豆100克、猪瘦肉120克、生姜5片。 烹制：各物分别洗净。黄豆浸泡2小时以上；猪瘦肉剁烂。在瓦煲内加入清水2500毫升（10碗量），下黄豆猪瘦肉和姜，武火滚沸后改文火煲1个小时，撒入鲜薄荷叶，稍微搅动，然后盖上焖片刻，下盐便可。为3~4人量。 PS：煲出来的汤带着一股薄荷的清香，好好喝呢！ 本作品未经作者许可不得转载，转载请征求作者意见。擅自转载使用，宝宝地带将保留追究其法律责任的权利！ |
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沙发
还没有试过哦
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板凳
这人可以试试
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4#
荷叶是属于凉性的吧。
个性签名
纯手工阿胶糕VS祛湿茶
V: yy201212132015 |
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5#
暑假我的盆薄荷叶没有了，好心痛
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