双椒炒紫茄
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楼主
双椒炒紫茄
原料:茄子1个,甜椒1个,青椒1个 辅料:植物油1大勺,干辣椒2个,花椒10粒,盐1小勺,鸡粉1小勺。 做法: 茄子洗净,切长条,浸泡在淡盐水里;青椒、甜椒去蒂去籽,洗净切长条;茄子下锅前,沥干水分; 炒锅烧热,倒入适量植物油;放入干辣椒,花椒炒香;放入茄子翻炒;放入青椒、甜椒,继续翻炒;调入适量盐、鸡粉;翻炒均匀,关火,装盘。 功效:防癌,抗衰老,保护血管,清热去火,散瘀止疼,消食,开胃消食。 |
沙发
不能吃茄子的飘过。
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板凳
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有机会试做
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茄子我发现还是外面的好吃。
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