中秋美食——珍珠肉丸子
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楼主
马上中秋节，我研究了一款适合孩子吃得小零食，“珍珠肉丸子”，这也属于跟风才做的，最近单位上班都在研究小零食，看着大家做的成品，真的挺想自己尝试一下的，因为被它们漂亮的外表所吸引。 我看到这些成品就想一定是大牛喜欢的菜，大牛一定会特别想吃得，所以我就找寻了大家的成品，选择了一个做法相对简单的，打算试一试。机会来了，看看我今天做的成品，我当时就感觉自己怎么那么棒呢，啥都可以做出来，不知道味道咋样的，就赶紧跟我一样，试着做一下，很容易，味道也很好，孩子们很爱吃，大牛就是最好的例子，一口气吃了整整8个糯米肉丸子呢！ 简单说一下做法：先准备食材。一共两个主要食材，分别是糯米、猪肉。不过要记得提前把糯米用水泡半小时，泡好的糯米很明显就会变大很多。然后剁猪肉，为了让口感好，加入烧酒、油、盐、酱油腌一会儿。接下来就是成品了，把拌好的肉馅用手团成均匀的丸子，在沥干水分的糯米中滚动，直到肉丸上粘满糯米，看不见肉馅为止。
做好的糯米肉丸子放在锅里用大火蒸熟即可，是不是很简单，可是成品看着就不简单哦。味道更是美味极了。
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沙发
看起来就很好吃
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板凳
健康美食啊
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4#
现在都是非常的厉害的啊，啥都会。
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诱人！
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6#
哇，这手简直太巧了，做得好诱人啊
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7#
真漂亮！
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8#
以前做过，我家孩子小吧，或者她不吃糯米，没吃几个。你做的漂亮，看起来味道也很好
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9#
哦，这样做啊，挺好的。
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