加载中....
宝宝地带 胎教盒子
您的位置:首页 > 育儿论坛 > 生活闲聊 > 社会见闻 > 木耳泡久了不能吃
分享到: QQ空间 新浪微博 更多

木耳泡久了不能吃

回复数:4  |  浏览数:211
楼主
发表于 2019-09-11 07:06
只看该作者
木耳变质产生的细菌叫米酵酸菌,感染米酵酸菌后病死率高达40%以上,这种细菌主要产生于发酵的玉米面制品、变质的鲜银耳、木耳等食物中,像马铃薯粉条、甘薯淀粉等也都会产生米酵酸菌,所以这类食物变质后千万不能过量食用。

哈工大附属黑龙江省医院(南岗院区)营养科主任 李玉厚

可以用手去摸一下,我们会发现泡发时间过长的木耳会产生粘液,如果木耳已经粘手了那就不能吃了。




其实木耳一般用凉水或者温水泡发两三个小时就可以了,如果想让木耳尽快泡发,也可以加点碱或者盐。医生提示,木耳泡发时间过久,从外观上来看并没有特别明显的差异,这也正是它的危险所在。因为一旦误食了这样的木耳,后果不堪设想。

哈工大附属黑龙江省医院(南岗院区)全科医疗科重症医学科主任 丛云峰

恶心呕吐是肌体对身体的一种保护,但是还会有一部分毒素已经被吸收,那么恶心呕吐就无法到达排毒的效果了,就造成肝脏和肾脏的损伤,轻的就是恶心、呕吐、脱水、电解质紊乱,严重的就是肝肾衰竭。


另外,米酵酸菌是一种会引起食物中毒的毒素,它是有潜伏期的,所以出现了症状,一定要及时就医
沙发
发表于 2019-09-11 11:34
只看该作者
恩  我知道隔夜不能吃
板凳
发表于 2019-09-11 12:31
只看该作者
真是长知识了
4#
发表于 2019-09-11 13:31
只看该作者
回复 #叫我佳宝宝

第一次知道泡久了也不行
5#
发表于 2019-09-15 09:27
只看该作者
一直都知道,但是没有太过于在意。

最新试读试用

 
【试读】《儿童脑力阶梯训练:左右脑训练》

试读:【试读】《儿童脑力阶梯训练:左右脑训练》

申请
【试读】《万物了不起》

试读:【试读】《万物了不起》

申请
【试读】《熊猫逗逗》

试读:【试读】《熊猫逗逗》

申请