清补凉煲瘦肉汤
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清补凉煲瘦肉汤
原料:猪瘦肉350克,百合25克,薏米50克,莲子50克,红枣适量,盐适量。 做法:1.将红枣洗净,去核。2.将百合、薏米、莲子分别洗净,同红枣一起放进碗中,用水浸泡30分钟,沥干。 3.将猪瘦肉放入冷水中烧开,焯水后沥干,切成片。4.将上述材料放入锅中,加适量清水,用大火煮沸,转至小火煮2.5小时。 5.加入适量盐调味即可。 功效:祛湿汤,有补脾胃、益肾祛湿、平补不燥的功效,适合春季时节饮用。 |
沙发
比较家常的汤。
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板凳
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百合莲子都是清火的。
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这个可以去火
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看起来不错的
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现在的人都喜欢喝点汤
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