沙茶羊肉煲
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楼主
沙茶羊肉煲
[爱心]原料：羊肉600克，豆腐200克，蛋黄1个，蟹肉棒、鱼丸、鱼糕、炸鹌鹑蛋各50克，青蒜2棵。 调料：沙茶酱5小匙，酱油1大匙，米酒2大匙，五香粉4小匙。 [爱心]做法：1、豆腐洗净，切块；青蒜洗净，切片；蟹肉棒切段；鸡蛋黄加入沙茶酱调匀成酱汁。2、锅中加入清水煮沸，放入羊肉及酱油、米酒、五香粉炖约1小时，捞出晾凉，切成片。 3、再将豆腐、蟹肉棒、鱼丸、鱼糕及炸鹌鹑蛋放入锅中煮沸，盛入煲中，然后加入羊肉片及青蒜煮开，食用时蘸蛋黄沙茶酱即可。 [爱心]功效：理气开胃、祛风止痛的作用。 
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沙发
很少吃羊肉 改天试试
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板凳
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4#
我们倒是爱吃羊肉的，只不过夏天吃的少，都是冬天吃。
个性签名
纯手工阿胶糕VS祛湿茶
V: yy201212132015 |
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6#
羊肉味道也是大啊，夏天基本不吃
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