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一家不错的餐厅

回复数:5  |  浏览数:4146
楼主
发表于 2019-07-14 18:08
只看该作者

在家的时候爸爸每餐午饭都会做汤,蔬菜汤、鸡蛋汤、鸡汤、甜汤,反正不管什么汤,基本每餐都不一样。而晚上也知道我们不大爱吃面条,所以这个时候的汤就丰富不少,基本就是各种食材煲的排骨汤,买上一些饼回来,喝着汤吃着饼也是不错的一餐饭。

而在饭店的时候,点了菜了汤,最先上的一道菜也会是汤,这样就可以选择在餐前来汤喝,暖胃的开始。排骨汤很清淡,是配合冬瓜一起煲的,在放了几粒枸杞在里面。夏天喝这样的汤清火利尿,也是一款很养生的汤了。

一直都不知道饭店里的这道酸泡黄瓜是怎么做的,反正看起来颜色不如新鲜的那般亮丽,但吃起来却是很可口的,就如新鲜的一般脆脆的口感,但也带了泡黄瓜特有的酸味在里面,吃一口特别提神,还想在来第二块。大概在泡的时候里面也是有加入少量糖在里面的吧,有那么一丝丝的甜昧在里面。

虽然说肉的脂肪含量还是很高的,如果要保持身材的比率,少吃的好。但如果不吃肉的话又感觉饭菜失去了那么鲜美的味道,看来还是管不住自己的嘴巴呀。或者先吃了在说,不吃饱又那天的力气减了。在不然在自己能吃的年纪不好好吃喝多对不起自己呀。

粉条最爱的还是家乡的红薯粉了,自己也烩上一锅猪肉绘粉条来吃。这一锅的食材到是不少的,有猪肉有粉条还有白菜和香菇,当然还有豆腐和萝卜片,味道也是很赞的了。香菇的味道在里面,有了那种独特的香味,放这种煲里面,小火慢慢的烩出来的味道美极了。

茴香一直不知道是什么,也只知道他是一种调料,但炒菜的时候基本就没用到过。而这一道凉皮里面上面细小的绿色就是传说中的茴香,看着这颜色到也是可人的很,这样做菜单单是颜色上就胜出了。除了可以调味也是一款调色的作料。

而糖醋里脊则是朋友爱吃的一道菜,自己对这道菜到不是特别的爱,酸酸甜甜的味道感觉怪怪的,要么酸要么甜,对于甜食自己并不怎么爱吃,但除去他的这种奇怪的味道之外,做出来的口感还是不错的,外酥里嫩,还是值得一赞的。

沙发
发表于 2019-07-14 23:11
只看该作者
这样用茴香的我还是第一次看见
板凳
发表于 2019-07-14 23:13
只看该作者
回复 #ttxs

是的,颜色上搭配不错
4#
发表于 2019-07-15 11:00
只看该作者
茴香这样看着,感觉挺好。
5#
发表于 2019-07-22 22:45
只看该作者
那个肉看起来不错唷,好想吃
6#
发表于 2019-07-22 22:48
只看该作者
回复 5# 鸭丫0815

呵呵,确实不错的

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