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一个人的午餐

回复数:15  |  浏览数:9172
楼主
发表于 2019-06-20 11:07
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    昨天出去办事,回来已经过了饭点了,想着回公司饭堂也没有饭菜了,就直接回家里了。这两天虽然有下雨,但是,一下完雨就马上出大太阳,开启蒸煮模式,这样的天气好难受。出去跑了一趟,出了一身汗,回家洗了个澡,然后,准备午餐。


    一个人也不好做饭,就做了心心念念的葱油拌面。这两天,不是看了某档综艺节目嘛,然后,就被众人狂赞的葱油拌面吸引得流口水了,呵呵。


    下面说说我的做法吧,非常简单又好吃的葱油拌面,首先是熬葱油,油入锅烧热,把葱段倒入锅内,葱一定要沥干水,要不然,你会听到噼里啪啦的溅油,别问我是怎么知道的。全程保持小火,直到葱段炸至又焦又脆就好了,这个过程需要耐心等待一下。然后,倒入生抽,老抽、糖,用锅铲搅拌一下,小火烧开,这样酱就做好了,用碗盛起放凉备用。


    接下来就是煮面条了,我买的是挂面,面不要煮太烂了,煮好过一下水装盘,就可以淋上煮好的酱汁了。这样一碗香喷喷的葱油拌面就做好了,唯一不足的就是我老抽放多了。我还加青菜和鸡蛋,大大一盘吃的好满足。我挺喜欢吃面食的,有时候一个人在家就习惯做点面吃,方便又快捷。


QQ图片20190620110426

沙发
发表于 2019-06-20 12:42
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看着还是很不错的,面条挺好吃的。
板凳
发表于 2019-06-20 14:24
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一个人的午餐,也吃的很爽啊。
4#
发表于 2019-06-20 17:04
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看起来也挺丰盛的
5#
发表于 2019-06-23 14:53
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吃面条也不错的
6#
发表于 2019-06-24 11:39
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一个人也要吃好一点
7#
发表于 2019-06-24 14:13
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我买小葱做过,感觉自己拌的味道不够足
8#
发表于 2019-06-25 16:36
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挺好的啊 看着就好吃
9#
发表于 2019-06-26 17:13
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看着好香!三年前没有小斑马的时候,我还总给斑马爸爸做葱油面,现在似乎忘了这样美食了
10#
发表于 2019-06-26 17:15
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葱油拌面吃起来好香的!
11#
发表于 2019-06-26 22:40
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我也喜欢i东西
12#
发表于 2019-06-26 23:05
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看着就好有食欲的
13#
发表于 2019-07-01 15:02
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面条挺好吃
14#
发表于 2019-07-02 12:48
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这个葱油拌面还是很下功夫的,好饭不怕晚啊
15#
发表于 2019-07-03 17:32
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我儿子特别喜欢吃这个,我觉得用圆面条也不错!

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