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鱿鱼干莲藕排骨汤

回复数:20  |  浏览数:5877
楼主
发表于 2019-06-14 09:34
只看该作者
鱿鱼干莲藕排骨汤
原料:一片小鱿鱼干、排骨、莲藕、花生
调味料;姜两片、带皮大蒜两瓣、花雕酒(料酒)、盐、糖
制作:1、鱿鱼干泡发,煮锅放足量的水烧开,放入排骨和鱿鱼干煮两分钟左右,然后关火捞出食材,用冷水冲洗干净,沥干备用。
2、瓦煲加冷水(大约是炖好后的分量再加入三分之一的量)然后放入汆烫好的排骨、鱿鱼干和花生米、姜、蒜、中火煮开,倒入料酒,放约4分之一茶匙的糖,盖上小火再煮30分钟左右。
3、莲藕切块,冲水沥干,放入瓦煲,小火继续炖3~4小时。
4、在关火前10分钟放盐调味。
功效:补中益气、养血健骨、滋润肌肤。
沙发
发表于 2019-06-14 09:35
只看该作者
很哟yi营养啊
板凳
发表于 2019-06-14 09:39
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回复 2# bao689

有些人喜欢吃鱿鱼
4#
发表于 2019-06-14 09:55
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我同学经常用鱿鱼煲汤,说这样煮汤很甜
5#
发表于 2019-06-14 10:12
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回复 4# 可欣妈

呵呵,其实我觉得鱿鱼有点腥
6#
发表于 2019-06-14 15:09
只看该作者
处理好了味就不大了吧
7#
发表于 2019-06-14 15:16
只看该作者
不错呦,只是鱿鱼不吃的
8#
发表于 2019-06-14 15:36
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回复 6# 可欣妈

呵呵,是啊,很多人不喜欢那种味道
9#
发表于 2019-06-14 15:36
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回复 7# 郧丽

其实我也不太喜欢
10#
发表于 2019-06-14 15:39
只看该作者
回复 7# 郧丽

其实我也不太喜欢吃
11#
发表于 2019-06-14 16:50
只看该作者
鱿鱼我们就炒着吃的。
12#
发表于 2019-06-14 16:56
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回复 11# 熙笪

那还真是炒鱿鱼啊
13#
发表于 2019-06-14 17:15
只看该作者
夏天的时候喝一点挺好
14#
发表于 2019-06-14 23:34
只看该作者
很好喝的汤呀
15#
发表于 2019-06-15 08:02
只看该作者
回复 #叫我佳宝宝

挺不错的

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