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骨头黄豆汤

回复数:8  |  浏览数:3500
楼主
发表于 2019-06-10 10:33
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骨头黄豆汤
原料:猪大腿骨500克,黄豆100克,精盐、味精、料酒、葱、姜、胡椒粉各适量。
制作:1.每根猪大腿骨用刀背斩成两段,放开水中焯一下,捞出洗净,黄豆放入清水中浸泡至软。
2.大沙锅内放入猪大腿骨、葱、姜块(拍松)、料酒、清水,旺火烧沸撇去浮沫,放入黄豆,烧沸后转慢火焖煮两小时,拣出香葱、生姜不用,加入精盐、味精,继续焖煮半小时,撒入葱花、胡椒粉,盛入大汤碗即可。
功效:降低胆固醇,分解脂肪,乏力消瘦、水肿腹胀、小便不利。
沙发
发表于 2019-06-10 10:53
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黄豆还是非常的有营养的
板凳
发表于 2019-06-10 11:44
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回复 2# 熙笪

是啊,所以我也经常吃
4#
发表于 2019-06-11 20:41
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这些汤真不错的
5#
发表于 2019-06-12 09:37
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回复 4# 晓之风铃

呵呵,都挺有营养的
6#
发表于 2019-06-12 23:06
只看该作者
这汤太有营养了
7#
发表于 2019-06-13 09:20
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回复 6# 鸭丫0815

呵呵,是的呢
8#
发表于 2019-06-14 08:58
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以前吃黄豆炖猪脚我都吃怕了
9#
发表于 2019-06-14 09:38
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回复 8# 可欣妈

哈哈,吃多了是会腻啊

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