玉米节瓜蛋花汤
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玉米节瓜蛋花汤
材料:节瓜1个,甜玉米1根,鸡蛋1个,瘦肉少许,盐适量。 做法:1.节瓜削皮切丁,玉米剥粒,瘦肉切丁后用少许油、盐、生粉拌匀,鸡蛋磕开壳; 2.锅里加入4碗左右的清水,把玉米粒和玉米棒子放进去,大火煮开后煮小火煮10分钟; 3.加入节瓜丁,大火煮开,把玉米棒子夹出不要; 4.加入肉丁,水再次煮开后倒进鸡蛋,鸡蛋下锅后用筷子划散成蛋花,放盐调味,加点葱花就可以装碗了。 |
沙发
这个汤简单方便
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板凳
好喝啊
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感觉很清爽啊,夏天喝挺好的。
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节瓜是什么瓜?
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