丝瓜猪肝瘦肉汤
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楼主
丝瓜猪肝瘦肉汤
材料：猪肝300克、猪瘦肉150克、丝瓜1根、淀粉10克、料酒1小匙、酱油2小匙、食盐1小匙、植物油2小匙、生姜2片。 做法：1、买回来的猪肝放在水笼头下冲洗一下，然后放在清水里浸泡30分钟左右。 2、浸泡好的猪肝切成簿片，猪瘦肉切成片。 3、切好的猪肝片和猪瘦肉片加上10克淀粉、1小匙料酒、2小匙酱油腌制5分钟。 4、将丝瓜刨去外皮。 5、将丝瓜切成小块。 6、汤锅内放水，开大火烧，加入一小匙植物油，放入丝瓜块，不要加盖，煮开。 7、加入腌制好的猪肝瘦肉片。 8、依然是不要加盖，大火煮开。 9、煮开后即可关火，用汤勺把浮沫撇去，鲜美的丝瓜汤就做好了 功效：此汤清热解暑，很适合炎热的夏天 
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沙发
这个也不错
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板凳
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丝瓜素炒也挺好吃的
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夏天我们家喜欢用丝瓜和肉滚汤，好喝又消暑
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丝瓜汤我也爱喝
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不错的汤呀
个性签名
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