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买的炖锅

回复数:13  |  浏览数:1802
楼主
发表于 2019-03-07 10:36
只看该作者

                                

一直想买个炖锅回来炖汤的,这不去超市老公给买了个炖锅,是老式的普通炖锅,炖锅有一大一小,可以看自己想要煮什么确定用哪个锅。我觉得炖汤算是最简单的,对于我这样的新手是再合适不过了。炖锅有保温性能,慢慢的炖煮可以把食物的营养逼出来,而且很烂,老人小孩都可以吃。


买回炖锅后我试了几次,还是很满意的,首先当然是炖汤,炖的玉米排骨汤,味道很赞,排骨很烂了,肉的香味夹杂着玉米的甜糯,给味蕾带来满足,玉米吸收了肉的油后更香甜。红枣银耳汤也很好吃,时间炖的长,银耳里的胶质也出来了,加上老冰糖,撒点枸杞,又好看又好吃,很粘稠,又有点Q弹Q弹的。除了炖汤,红烧也可以的,本来想做红烧肉的,可是去晚了,肉卖光了,就买了鸡爪回来红烧,以前红烧为了早点吃饭,烂了就好了,这次用炖锅煮的,鸡爪非常烂,就像卤的一样,很入味,比用铁锅煮的要烂。


最重要的是我发现炖锅比较好洗,于是只要烧汤都用它了,豆腐菌菇海鲜汤煮出来特别的鲜美,就连煮汤圆都用上它了。老公还夸我厨艺越来越好了,就是炖锅用的太频繁了吧。

                           

沙发
发表于 2019-03-07 11:16
只看该作者
是什么样的炖锅呢
板凳
发表于 2019-03-07 14:40
只看该作者
感觉非常营养的锅
4#
发表于 2019-03-07 16:06
只看该作者
炖锅炖出来的东西比较好吃
5#
发表于 2019-03-07 16:54
只看该作者
炖的更营养
6#
发表于 2019-03-07 17:01
只看该作者
哇 做了很多好吃的啊
7#
发表于 2019-03-07 23:02
只看该作者
这种锅也是非常实用的
8#
发表于 2019-03-07 23:58
只看该作者
我之前也有一个
9#
发表于 2019-03-08 14:58
只看该作者
我很喜欢吃银耳汤,前几天还吃了银耳汤。
10#
发表于 2019-03-09 15:42
只看该作者
不错!
11#
发表于 2019-03-16 23:08
只看该作者
很方便的呀
12#
发表于 2019-03-17 15:37
只看该作者
哈哈看着不错哦
13#
发表于 2019-03-19 14:29
只看该作者
实用!
14#
发表于 2019-03-20 13:39
只看该作者
做出来的好吃呢

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