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【我家的过年美食】+各种各样

回复数:10  |  浏览数:660
楼主
发表于 2019-02-07 19:26
只看该作者
                                      
过年对中国人来说有解不开的情结,正如林语堂的文章《我并不要旧历新年,但旧历新年自己来了》,你不知不觉就过起了新年。而过年自少不了好吃的,小时候特别喜欢过年,吃的东西特别多,现在生活条件好了,年味没有那时候浓了,但是美食总是不可缺少的。

妈妈准备了一桌子菜,我和爸爸来摆桌子。冷菜先上桌,一般是八个,家里人都不喝酒,所以一般喝点饮料。牛肉和羊肉是少不了的,不过一般人家牛肉和羊肉是喜欢吃红烧的,或者是吃火锅,我们这边喜欢做冷盘蘸点佐料吃,这也算一个特色了。
毛豆子拌蘘荷这道菜应该很多人不知道,因为很少地方有人种蘘荷,这也是一种野菜,最近几年被炒的特别的火,还说能治很多的病,这倒不知道是真假,不过倒是挺好吃的。

鸡胗是这几年才火起来的,不过凉拌的鸡胗吃起来很香。

海鲜当然是必不可少的,我最喜欢的是炒梭子蟹,咬一口满嘴都是肉,如果喜欢吃黄的人,可以蒸着吃。虽然很多人喜欢吃大闸蟹,但是我觉得大闸蟹吃的是黄,而海蟹才是真正吃的蟹肉。天下第一鲜的文蛤炒菜也是大家的最爱,有了文蛤菜特别的鲜,趁热吃是最好的。炒虾盐水虾也是常见的菜,虽然平常也经常吃虾,但是虾还是很受人欢迎。


每年祭祖都要都有大肠留下来,我是不爱吃,男同胞却比较喜欢吃,用杂蔬一起炒,还是很不错的。

炖整鸡其实在平常也是很常见的,只不过过年特地宰杀了家里面的鸡,所以鸡汤喝起来特别的美味,而且肉比买的鸡也好吃很多。

每顿都那么多的肉,吃的不免有点发腻了,来一碗青菜,很快就被扫荡一空,青菜也成了抢手菜,而且青菜吃起来比平常要好吃的多。难怪说吃惯了山珍海味,来一碗乡间野菜特别美味。

这么多的美食都是妈妈的爱,可不能辜负哦,还有很多的菜就不一一的说了,来一张大合照吧,美食承载着一家人的爱,每一次的团圆饭也延续着我们的亲情。
沙发
发表于 2019-02-07 19:52
只看该作者
一家人聚在一起除了吃吃喝喝没啥了
板凳
发表于 2019-02-07 20:11
只看该作者
真是很好吃
4#
发表于 2019-02-07 21:30
只看该作者
一桌子大菜啊
5#
发表于 2019-02-08 11:38
只看该作者
好大一桌子美味
6#
发表于 2019-02-08 23:18
只看该作者
看到那个螃蟹就很想吃了
7#
发表于 2019-02-09 11:19
只看该作者
快吃中午饭了,看到这么一大桌子好吃的真是馋人啊!花痴
8#
发表于 2019-02-10 12:12
只看该作者
我家那边也基本要有好和个冷盘
9#
发表于 2019-02-12 16:47
只看该作者
都是好吃的,荤素搭配美美的吃起来。
10#
发表于 2019-02-25 16:08
只看该作者
我也喜欢吃猪肠
11#
发表于 2019-02-28 17:03
只看该作者
很多都喜欢吃

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