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糯米圆子吃起来

回复数:5  |  浏览数:466
楼主
发表于 2019-02-06 13:35
只看该作者
我们这儿的人是很喜欢做糯米圆子,当然从超市也可以买到,不过我们会觉得还是自己家里做的会更加好吃一点,自己家里做的会比较香一点,糯米圆子需要的原材料不是特别多,首先需要糯米,面粉还有肉末,生姜,大蒜都是需要的,生姜和大蒜是起到调味的作用,糯米很粘,所以糯米的颜色也是比较粘的,圆子本身就是指团团圆圆的意思,所以还是挺不错的感觉吧,把肉沫全部切碎之后,这里的肉最好是全瘦肉,如果是肥肉的话,炸的时候是很容易散开,这样就不好吃的样子。

我们选择的都是瘦肉,当然如果不要放太多,太多的话也不好吃,只要放一点就可以了,然后把所有的搓成一个圆圆的形状,就像小圆球一样大小。可以根据自己的感觉,肯定是越搓越好看的样子,全部做好之后,下面铺上一点面粉,这样就不容易很粘了,之后再放到油锅里炸一下就可以了,油锅里面滴油一定要多一些,不然的话是肯定扎不透的,然后。我一定要是小火油炸类的食品都是需要小火慢慢炸,才会更加好吃一点。

但是喜欢吃一点就炸的稍微时间快一点,有点喜欢老一点就稍微多炸一点,这都是无所谓,我们这里的油锅都已经沸腾起来了,这样炸出来的原则才会很好吃,外面很焦的样子,外面酥酥的,吃起来口感还是挺不错的,再加上外面还有焦焦的味道,所以就更加美味了,这样的圆子是不是很不错的。当然我们家里做的圆子个头都是比较大的,本身我就喜欢吃个头大的时候,在我看来还是一口大口,吃起来感觉才是更不错的样子。

自己很喜欢吃圆子,却不会做圆子,因为我的技术不怎么样,所以说。如果我自己会做圆子那就更加美味了,当然,家里的人是大多数都是老爸做的圆子,可真是非常的又好吃有好看的感觉。
  

沙发
发表于 2019-02-06 13:38
只看该作者
看着好吃。
板凳
发表于 2019-02-06 15:56
只看该作者
貌似过年好多东西都是油炸了的
4#
发表于 2019-02-08 22:39
只看该作者
这个看起来是很好吃的
5#
发表于 2019-02-09 01:05
只看该作者
很好吃的样子
6#
发表于 2019-02-27 19:11
只看该作者
不错的呀。

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