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这样做鱼很好吃

回复数:7  |  浏览数:149
楼主
发表于 2018-12-07 09:56
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儿子不爱吃鱼,觉得有股腥味,虽然鱼肉很有营养,带着我们也很少买。半个月吃一次算多的。


昨天我买了花莲鱼,准备家常炖。当然这个重任还是在老公身上的。首先必须把鱼洗干净。不过我一直觉得鱼是世界上最痛苦的动物,即使是死了,切成段状,神经还活着,还会动。是不是也能体会到痛感啊。


洗好切断,来几个花刀,然后把盐抹在花刀处,腌制十分钟。拿水冲一下,以免局部很咸。裹上面糊,油七成热之后,开始下锅,炸至金黄,就可以了。


其实这样就可以吃了,不过我们觉得顿一下会很更。这样可以加入点粉条,土豆或油麦,当做配菜,也可以去下腥味。


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出锅后,我就特别爱吃鱼头,和鱼皮。真的很好吃!
沙发
发表于 2018-12-07 18:34
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看着好吃。
板凳
发表于 2018-12-07 18:35
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真不错啊!
4#
发表于 2018-12-08 16:02
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前几天煮了酸菜鱼吃了,挺好。
5#
发表于 2018-12-08 17:19
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太好吃了
6#
发表于 2018-12-08 21:07
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我也是特别爱吃鱼的
7#
发表于 2018-12-08 21:33
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我家就喜欢吃鱼
8#
发表于 2018-12-08 21:56
只看该作者
看着不错,没这样吃过呢

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